Sayur asem blimbing wuluh seger. Setelah itu masukkan labu siam, kacang panjang dan asam jawa. Tambahkan garam dan gula pasir sesuai selera hingga terasa gurih, manis dan asam. Secara Internasional, belimbing wuluh dikenal dengan nama bilimbi.
Belimbing sayur (dikenal pula dengan nama belimbing wuluh, belimbing buluh, belimbing botol, belimbing besi, atau belimbing asam) (Averrhoa Bilimbi Linn) merupakan sejenis pohon kecil yang diperkirakan berasal dari Kepulauan Maluku.
Belimbing sayur atau mempunyai nama sebutan lain disetiap daerah seperti belimbing wuluh, belimbing buluh, belimbing botol, belimbing besi, atau belimbing asam.
Blimbing ini merupakan sejenis pohon kecil yang diperkirakan berasal dari Kepulauan.
Kamu dapat memasak Sayur asem blimbing wuluh seger menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari Sayur asem blimbing wuluh seger
- Kamu Membutuhkan 1 jagung anis ukuran sedang potong2.
- Siapkan Kacang panjang secukupnya.potong2.
- Siapkan Labu siam 1/4 bagian potong kotak.
- Siapkan 1/2 bagian terong potong serong.
- Siapkan Secukupnya daun melinjo beserta kulit mlinjo.
- Kamu Membutuhkan 4 biji blimbing wuluh atau blimbing sayur.
- Siapkan Haluskan: 3 butir kemiri 5 buah cabai merah keriting 3 butir.
- Siapkan 1,5 liter air.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Kamu Membutuhkan Seruas lengkuas.
- Siapkan Secukupnya asem jawa.
- Kamu Membutuhkan Secukupnya garam.
- Kamu Membutuhkan Secukupnya gula pasir.
Belimbing wuluh atau belimbing sayur, merupakan slah satu jenis tanaman yang mudah dijumpai di Indonesia. Rasanya yang asam dan kecut kerapkali dimanfaatkan sebagai tambahan rasa untuk masakan agar menjadi lebih segar. Pengertian Belimbing Wuluh Belimbing wuluh atau disebut juga belimbing sayur, belimbing asam atau belimbing buluh dengan nama latin Averrhoa bilimbi merupakan tanaman yang mempunyai buah berasa asam yang kaya khasiat sering digunakan. Disebut juga belimbing sayur, belimbing buluh atau belimbing asam.
Sayur asem blimbing wuluh seger langkah langkah
- Haluskan bahan bumbu halus dengan cobek atau blender. Rebus 1.5 liter air bersama bumbu halus,lengkuas dan daun salam sampai mendidih..
- Kemudian masukkan dari bahan yang keras yaitu jagung..
- Setelah itu masukkan labu siam, kacang panjang dan asam jawa. Tambahkan garam dan gula pasir sesuai selera hingga terasa gurih, manis dan asam..
- Masukan sisa sayuran yang belum dimasukan aduk2 dan biarkan sampai matang. Sayur asem siap disajikan ditemani sambel terasi mentah lauknya ikan asin.. Hehhee.
Belimbing wuluh bentuknya berbeda dari belimbing biasa. Di Indonesia, buah belimbing wuluh sangat populer digunakan sebagai bahan tambahan pada kuliner tertentu untuk menambah rasa asam secara alami. Nah, di balik rasa asam tersebut, ternyata tersimpat. Disebut blimbing sayur, karena belimbuing wuluh selama ini hanya digunakan untuk sayur, tidak dikonsumsi begitu saja seperti blimbing lainnya. Belimbing wuluh adalah salah satu jenis tanaman yang cukup populer di Indonesia, buahnya berbentuk lonjong berukuran Belimbing wuluh dikenal akan kandungan vitamin C nya yang tinggi.