RESEP: Yummy Sayur Asem khas Semarang

Sayur Asem khas Semarang. Sayur asem khas Semarang Ciri khas sayur asem semarangan ni kuahnya bening karena semua bumbu diiris. Trus yg bikin khas lagi itu ada taoge kedelai yang gede dan panjang" itu, sayang kemaren sy gak nemu. Olahan tradisonal bernama garang asem adalah makanan khas Semarang yang enak berisi ayam dengan kuah santan berbumbu belimbing wuluh dan cabai.

Rasanya sangat nikmat dan cara pengolahnnya pun tidak sulit. Masakan tradisional Indonesia yang satu ini memang sangat patut untuk dicoba untuk memberikan variasi menu masakan Anda di rumah. Ditemenin gesek pedo, bandeng presto goreng dan sambel terasi yaa. kalau di Semarang aseman sepaket gini isinya daun so/melinjo, kobis, terong, labu siam dan kacang panjang.. Kamu dapat memasak Sayur Asem khas Semarang menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Sayur Asem khas Semarang

1. Siapkan Bahan Paket Aseman:.
2. Siapkan Daun melinjo (so).
3. Siapkan Labu siam.
4. Kamu Membutuhkan Kobis.
5. Siapkan Terong.
6. Siapkan Kacang panjang.
7. Kamu Membutuhkan Jagung manis (tambahan).
8. Siapkan Cabe merah dan hijau.
9. Siapkan Bumbu:.
10. Siapkan 4 butir asam jawa.
11. Siapkan 3 lembar daun salam.
12. Siapkan 3 cm lengkuas (geprek).
13. Kamu Membutuhkan 3 bh bawang putih (geprek).
14. Siapkan 3 bh bawang merah (geprek).
15. Kamu Membutuhkan gula pasir.
16. Kamu Membutuhkan garam.
17. Kamu Membutuhkan Tambahan:.
18. Siapkan Air.

Ciri khas garang asem di sini adalah dipenuhi dengan cabai hijau dan tomat, bukan cabai rawit. Ki Mangunsarkoro, berada di sebelah SMK Walisongo Semarang. Sayur asem adalah makanan rumahan khas Indonesia sedari dulu. Setiap daerah punya resep sayur asem masing-masing, termasuk di Jakarta.

Sayur Asem khas Semarang instruksi

1. Cuci bersih sayuran dan potong sesuai selera. Geprek bawang merah, bawang putih, dan lengkuas..
2. Rebus air sampai mendidih, masukkan bumbu geprek, lengkuas, daun salam dan asam Jawa. Lalu masukan sayur yg butuh waktu lebih lama untuk matang seperti, daun so, labu siam, jagung manis..
3. Masukan kobis, terong, kacang panjang dan cabe hijau/merah. Tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa, masak sampai semua sayur matang..

Di beberapa daerah, sayur asem memiliki rasa yang manis. Di daerah lainnya, sayur asem memiliki rasa yang pedas segar. Baca juga: Resep Udang Goreng Telur Asin, Makan Siang ala Restoran yang Praktis. Makanan khas Semarang memang banyak sekali ragamnya dan kali ini kita akan membuat garang asem khas Semarang. Menu masakan yang satu ini cita rasanya memang begitu khas sekali.