RESEP: ENAK Sayur Asem Bumbu Kacang

Delicious, fresh and tasty.

Sayur Asem Bumbu Kacang. Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah dengan ikan maupun daging sebagai bahan utamanya. Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya.

Sayur Asem Bumbu Kacang Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, kemiri, dan terasi matang. Didihkan air di panci dan masukkan semua bumbu yang telah. Sama dengan sayur asem lainnya, sayur asem khas Jawa Timur ini pun memiliki cita rasa yang begitu enak dan pastinya akan menggugah selera. Kamu dapat memasak Sayur Asem Bumbu Kacang menggunakan 20 bahan dan 8 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Sayur Asem Bumbu Kacang

  1. Kamu Membutuhkan 1/2 buah Jagung Manis Potong.
  2. Kamu Membutuhkan 8 potongan Kecil Labu.
  3. Siapkan Segengam Kol.
  4. Siapkan 2 buah Kacang Panjang Potong.
  5. Kamu Membutuhkan 5 lembar Daun Melinjo.
  6. Kamu Membutuhkan Segengam Bayam (Optional).
  7. Kamu Membutuhkan 1 sdm Kacang Tanah.
  8. Siapkan 1 Iris Lengkuas.
  9. Kamu Membutuhkan 5 cm Gula Merah.
  10. Siapkan 1 sdm Gula Pasir.
  11. Siapkan Sesuai Selera Garam.
  12. Kamu Membutuhkan 3 gelas belimbing Air.
  13. Kamu Membutuhkan Bumbu Halus.
  14. Kamu Membutuhkan 1/2 siung Bawang Merah Pakistan dan 1 siung Bawang Merah Lokal (Bisa dGanti 5 siung Bawang Merah Lokal).
  15. Siapkan 2 siung Bawang Putih.
  16. Siapkan 3 buah Cabe Rawit.
  17. Kamu Membutuhkan 1 buah Cabe Merah Besar.
  18. Siapkan 1 sdm Kacang Tanah.
  19. Kamu Membutuhkan 4 cm Asam Jawa Tanpa Biji.
  20. Kamu Membutuhkan Secuil Terasi.

Kuah yang dicampur dengan rempah dan komposisi bumbu yang khas membuat hidangan sayur yang satu ini menjadi lebih istimewa. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal. Resep Sayur Asem - Sebagian besar masyarakat Indonesia pasti pernah mencicipi hidangan khas Indonesia salah satunya adalah sayur asem.

Sayur Asem Bumbu Kacang instruksi

  1. Siapkan Bahan.
  2. Haluskan Bumbu Halus.
  3. Rebus Bumbu Halus dgn Lengkuas dan Gula Merah.
  4. Masukkan Kacang Tanah Jagung dan Labu...Tambah Gula Pasir dan Garam.
  5. Setelah Empuk..Masukkan Kol dan Kacang Panjang.
  6. Setelah Semua Empuk dan dIcip Enak...Masukkan Daun Melinjo dan Daun Bayam.
  7. Masak Sebentar Saja Sampai Bayam Matang.
  8. Sayur Asem Siap dSajikan 😍.

Pertama-tama siapkanlah panic kemudian rebuslah air bersama dengan bumbu halus, daun salam, lengkuas dan kacang tanah. Sambil menghaluskan bumbu,siapkan air lalu didihkan. Setelah air mendidih, masukkan jagung dan buah melinjo. Jika dirasa sudah pas,masukkan kacang panjang,daun melinjo dan terong. Resep sayur asem khas jawa timur : Sayur asem khas jawa ini hanya menggunakan bahan bahan sayuran, seperti : pucuk mlinjo lengkap dengan daun mudanya, kacang panjang, dan tauge ( kecambah panjang ).