Sayur Asem.
Kamu dapat memasak Sayur Asem menggunakan 26 bahan dan 6 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari Sayur Asem
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Kamu Membutuhkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 ons cabe merah.
- Kamu Membutuhkan 3 buah kemiri.
- Kamu Membutuhkan Garam kasar.
- Siapkan secukupnya Terasi.
- Kamu Membutuhkan Bahan tambahan.
- Kamu Membutuhkan Laos (seukuran jempol, geprek).
- Kamu Membutuhkan 2 lembar daun salam.
- Kamu Membutuhkan secukupnya air Asam jawa.
- Kamu Membutuhkan Gula.
- Kamu Membutuhkan Royco (optional).
- Kamu Membutuhkan Sayuran.
- Kamu Membutuhkan Sawi putih.
- Siapkan Kembang kol.
- Kamu Membutuhkan Terong Ungu.
- Siapkan Labu siam.
- Kamu Membutuhkan Kacang panjang.
- Kamu Membutuhkan Kacang tanah.
- Kamu Membutuhkan Kecambah.
- Kamu Membutuhkan Daun melinjo.
- Siapkan Buah melinjo.
- Kamu Membutuhkan Nangka.
- Siapkan Jagung manis.
- Siapkan Ikan teri.
Sayur Asem instruksi
- Haluskan semua bumbu.
- Siapkan panci, masukkan air untuk merebus sayur yang bertekstur keras (jagung, labu siam, kacang tanah, buah melinjo, nangka, dan ikan teri).
- Setelah dirasa sudah lembut, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam panci, aduk rata.
- Tambahkan gula dan royco sesuai selera.
- Lalu masukkan pula sayuran lain yang belum dimasukkan tadi, aduk rata.
- Tunggu sampai mendidih. Sayur asam siap disajikan..