Ayam Goreng 3 in 1.
Kamu dapat memasak Ayam Goreng 3 in 1 menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari Ayam Goreng 3 in 1
- Kamu Membutuhkan 1 kg ayam.
- Kamu Membutuhkan 8 siung bawang merah.
- Kamu Membutuhkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1.5 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1 batang besar serai.
- Kamu Membutuhkan 4 lembar daun salam.
- Kamu Membutuhkan 7 lembar daun jeruk.
- Kamu Membutuhkan 1 ruas jari laja/laos.
- Siapkan 3 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt jinten.
- Kamu Membutuhkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula pasir.
- Kamu Membutuhkan Secukupnya kaldu bubuk.
- Kamu Membutuhkan Secukupnya merica.
Ayam Goreng 3 in 1 langkah langkah
- Biar simple dan cepet blender bawang merah, bawang putih, dengan air, airnya banyak juga boleh..
- Masukan semua bumbu yang di blender dan rempah-rempah ke dalam dasar wajan, kemudian masukan garam, gula, kaldu bubuk, tambahkan air sampai ayam terendam sempurna, kalau sudah mendidih tambah merica..
- Kuncinya, bumbu meresap, ungkep dalam api kecil, ayam jangan dibolak-balik nanti hancur, cicipi rasa takutnya kurang garam, durasi ungkep 1- 1.5 jam..
- Nah, ayam sudah matang, bisa jadi stok di kulkas, kalo disimpen di misting lapisi dengan plastik biar mudah ambilnya satu persatu..
- Ayamnya bisa langsung goreng, kenapa disebut 3 in 1 karena menurut pemilik resep aslinya bisa dipepes juga di opor. Cuma saya baru mencoba goreng aja. Hehe...