Bagaimana Cara Memasak LEZAT Dumpling Daging Sapi - Kucai Gaya Ndi

Dumpling Daging Sapi - Kucai Gaya Ndi.

Kamu dapat membuat Dumpling Daging Sapi - Kucai Gaya Ndi menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Dumpling Daging Sapi - Kucai Gaya Ndi

1. Siapkan 750 gr daging sapi giling.
2. Kamu Membutuhkan Segengam kucai iris/ganti dgn daun bawang.
3. Siapkan 2 sdt cumin/ bubuk kari.
4. Siapkan 2 sdt jahe parut.
5. Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
6. Siapkan 2 sdm soy sauce.
7. Kamu Membutuhkan 1 sdm kecap manis.
8. Kamu Membutuhkan 1 butir telur ayam.
9. Kamu Membutuhkan 1 pak kulit lumpia siap pakai.
10. Kamu Membutuhkan Saus:.
11. Kamu Membutuhkan Chilli oil (resep terdahulu ada di cookpad Ndi).
12. Kamu Membutuhkan Segenggam cilantro (daun ketumbar) dicincang.
13. Kamu Membutuhkan Soy sauce.

Dumpling Daging Sapi - Kucai Gaya Ndi langkah langkah

1. Campur daging, kucai, cumin, jahe, kaldu bubuk, telur, soy sauce, kecap manis. Aduk rata. Sisihkan..
2. Siapkan kulit lumpia. Isi kulit lumpia dengan adonan daging. Basahkan sekeliling kulit lumpia, lipat jadi satu. Tekan hingga rapat. Letakkan dumpling diatas talenan tekan kebawah agar dumpling duduk..
3. Siapkan teflon, api panas sedang. Masukkan minyak sedikit. Susun dumpling dalam teflon. Beri jarak agar tidak lengket satu sama lain. Goreng hingga bagian bawah dumpling kecoklatan dan kering. Tambahkan air sebatas bagian bawah dumpling. Tutup teflon. Kukus dumpling hingga airnya susut. Buka tutup teflon, biarkan airnya kering. Angkat dumpling. Siap utk disantap..
4. Sausnya: campur 2 sdm chilli oil. 2 sdt soy sauce. Segengam cilantro cincang. Aduk..