Ayam Filet Asam Manis. Fillet ayam juga enak dimasak dengan digoreng dan disiram saus asam manis seperti video ini. Hi Bunda lagi cari resep ayam yang unik? kali ini saya akan membagikan resep ayam filet asam manis yang sangat mudah dan praktis. Masakan ayam fillet saus tiram lezat dengan kelengkapan rasa asam, pedas, dan manis.

Menu masakan asam filet ini merupakan hidangan yang paling banyak digemari oleh sebagian besar masyarakat di Indonesia. Karena, memiliki rasa yang sangat sedap dan aroma khas yang menggugah selera. Ada beberapa resep untuk ayam fillet ini, contohnya ada ayam fillet goreng tepung, ada ayam fillet krispi, ada juga ayam fillet panggang dan masih banyak lagi resep resep tentang ayam fillet yang lainnya. Kamu dapat memasak Ayam Filet Asam Manis menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Ayam Filet Asam Manis

Kamu Membutuhkan 🌴 Bahan marinasi:.
Kamu Membutuhkan 1 buah dada ayam filet potong2.
Siapkan Garam.
Siapkan Kaldu jamur.
Kamu Membutuhkan Merica bubuk.
Kamu Membutuhkan 🌴 Bahan tepung:.
Siapkan Tepung Terigu.
Kamu Membutuhkan Tepung maizena.
Siapkan Merica bubuk.
Siapkan Kaldu jamur.
Kamu Membutuhkan Baking powder.
Siapkan Air es.
Kamu Membutuhkan 🌴 Saos asam manis (iris) :.
Kamu Membutuhkan 1 buah wortel.
Kamu Membutuhkan 1 buah bawang bombay.
Kamu Membutuhkan 3 siung bawang putih.
Kamu Membutuhkan 5 siung bawang merah.
Kamu Membutuhkan 1 jempol jahe geprek/ iris.
Siapkan Daun bawang.
Kamu Membutuhkan 5 buah cabe kriting.
Siapkan Saos tomat, saos sambal, saos tiram, kecap inggris.
Siapkan Merica bubuk, garam, kaldu jamur, gula pasir.
Kamu Membutuhkan 1 sdm maizena.

Daging ayam fillet yang di potong-potong kecil kemudian digoreng tepung dengan siraman saus nanas segar. Perpaduan dari ayam goreng tepung yang gurih Oh iya, walaupun ayam kuluyuk enak di sajikan bersama saus asam manisnya. Tapi jika tidak langsung di makan sebaiknya ayam dan saus. Citarasa asam, manis, dan pedas bercampur menjadi satu membuat lidah semakin bergoyang untuk terus menyantapnya.

Ayam Filet Asam Manis langkah langkah

Potong2 ayam, marinasi dengan garam, merica bubuk, kaldu jamur diamkan kurleb 2 jam. Siapkan tepung aduk2 supaya merata. Masukan potongan ayam sambil cubit2 ke tepung kering, lalu celup ke air es, masukan lagi ke tepung kering.kalo hasilnya pengen kriting bisa di lalukan 2 kali.
Goreng ayam dengan api sedang supaya matang merata.
Siapkan bahan saos asam manis: tumis bawang putih, bawang merah, sampai harum dan matang, lalu masukan bawang bombay, cabe keriting, dan wortel.
Tambahkan air secukupnya beri saos tomat, saos sambal, saos tiram, kecap inggris, garam, merica bubuk, kaldu jamur dan gula pasir. Masak sampai sayuran layu. Tambahkan maizena yg sudah di campur air. Aduk2 sampai mengental. Tambahkan irisan daun bawang dan jangan lupa cek rasa.
Saos asam manis bisa langsung di tuang atau di sajikan terpisah sesuai selera.

Sebelum mulai membuatnya, berikut daftar beberapa bahan yang perlu disiapkan terlebih dahulu untuk membuat resep ayam dada fillet asam manis yang enak. Ingin makan ayam saus asam manis yang praktis? Pakai saja saus siap pakai dari Bamboe. Berikut resep yang bisa kamu contek. Ada rasa ayam asam manis pedas yang cocok untuk orang dewasa dan ada pula rasa ayam asam manis dengan saus saori yang gurih.