RESEP: LEZAT Mie Ayam

Delicious, fresh and tasty.

Mie Ayam. Bahan dan cara membuat mie : di video next setelah ini yaa. Lihat juga resep Mie ayam endozzz, Mie ayam geprek enak lainnya! Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan.

Mie Ayam Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia. Almost everywhere you go in this country you can ^ Mie Ayam Din Tai Fung. Yummy wonton and nice, smooth green noodle. ^ Mie Ayam from a. Kamu dapat memasak Mie Ayam menggunakan 37 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Mie Ayam

  1. Kamu Membutuhkan Minyak ayam.
  2. Siapkan 50 gr kulit ayam/lemak ayam.
  3. Kamu Membutuhkan 200 mL minyak sayur/minyak goreng.
  4. Kamu Membutuhkan 3 siung bawang putih geprek.
  5. Kamu Membutuhkan 3 siung bawang merah iris.
  6. Siapkan 1 ruas jahe geprek.
  7. Siapkan 1 batang serai.
  8. Kamu Membutuhkan 1/2 sdm ketumbar utuh.
  9. Siapkan Ayam kecap.
  10. Siapkan 250 gr dada ayam (saya campur dgn kepala ceker dan tulang).
  11. Siapkan 4 siung bawang putih.
  12. Siapkan 6 siung bawang merah.
  13. Kamu Membutuhkan 3 butir kemiri.
  14. Kamu Membutuhkan 2 cm kunyit.
  15. Kamu Membutuhkan 2 cm jahe.
  16. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
  17. Siapkan 1 batang serai.
  18. Kamu Membutuhkan 2 lembar daun jeruk.
  19. Kamu Membutuhkan 2 lembar daun salam.
  20. Siapkan 50 gr gula merah.
  21. Kamu Membutuhkan 3 sdm saus tiram.
  22. Siapkan 2 sdm minyak wijen.
  23. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  24. Siapkan Secukupnya garam, merica dan kaldu bubuk.
  25. Siapkan 500 ml air.
  26. Kamu Membutuhkan Kuah mie ayam.
  27. Siapkan 2 siung bawang putih.
  28. Kamu Membutuhkan 3 siung bawang merah.
  29. Kamu Membutuhkan 1 ruas jahe geprek.
  30. Kamu Membutuhkan 500 ml air.
  31. Kamu Membutuhkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
  32. Kamu Membutuhkan Pelengkap.
  33. Siapkan Mie telur/mie ayam siap pakai, rebus sebentar.
  34. Kamu Membutuhkan Sawi rebus.
  35. Siapkan Sambal rebus.
  36. Siapkan Saos sambal.
  37. Siapkan Daun bawang.

Mie ayam atau mi ayam (indonesia untuk ayam bakmi) atau mie ayam adalah sajian kacang kedelai asia tenggara dari mie gandum kuning yang diatapi dengan. Mie Ayam Online Kajen dan Sekitarnya Jajan Mie Ayam. Resep mie ayam asli spesial paling enak. Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial.

Mie Ayam langkah langkah

  1. Minyak ayam : masukan semua bahan minyak ayam ke dlm teflon /wajan. Masak sampai bawang dan kulit ayam kering. Pakai api kecil saja. Tiriskan. Sisihkan.
  2. Ayam kecap : haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit). Tumis hingga harum, masukan lengkuas, daun salam, daun jeruk, serai. Masak sampai bumbu matang, kemudian masukan ayam, aduk rata. Tambahkan air. Setelah mendidih, masukan saus tiram, kecap, gula merah, garam, merica dan kaldu bubuk. Koreksi rasa dan Masak sampai matang. Sisihkan.
  3. Kuah mie ayam : tumis bawang merah, putih dan jahe sampai harum. Tambahkan air. Setelah mendidih, beri kaldu bubuk dan garam. Koreksi rasa. Sisihkan (kalo saya kuahnya disaring).
  4. Penyajian : siapkan mangkuk, masukan 2 sdm minyak ayam + 2 sdm kuah dr ayam kecap + sedikit kecap asin (saya skip karna ga punya), aduk rata, masukan mie yg sudah direbus ke dlm mangkuk aduk2. Tambahkan sawi rebus, ayam kecap, sambal, saus sambal dan siram dengan kuah.. Sajikan hangat..

Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Mie ayam adalah salah satu makanan khas Indonesia yang dibawa nenek moyang dataran Cina ratusan tahun yang Kini, sudah banyak inovasi resep mie ayam yang enak dan menggugah selera. Merdeka.com - Sajian mie ayam termasuk menu jajanan kaki lima yang sangat populer di berbagai daerah. Masing-masing daerah punya racikan mie ayam khas.