RESEP: ENAK Saus kacang gado gado

Delicious, fresh and tasty.

Saus kacang gado gado. Makan siang dengan gado-gado bakal enak banget nih. Gimana kalo ditambahin dengan saus bumbu kacang ala Chef Sandy? Video ini merupakan video cara memasak gado gado yang enak dan super praktis.

Saus kacang gado gado Ya, kata kata ini memang lazim dan sering kita dengar. Dari yang makanan yang mengandung banyak sayuran dan saus kacang sampai kiasan yang menggambarkan keaneka ragaman atau macam macam jenis. Gado-gado (Indonesian or Betawi) is an Indonesian salad of slightly boiled, blanched or steamed vegetables and hard-boiled eggs, boiled potato, fried tofu and tempeh, and lontong. Kamu dapat memasak Saus kacang gado gado menggunakan 14 bahan dan 9 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Saus kacang gado gado

  1. Kamu Membutuhkan 250 gr kacang tanah.
  2. Kamu Membutuhkan 7 siung bawang putih.
  3. Kamu Membutuhkan 5 siung bawang merah.
  4. Siapkan 5 buah cabai rawit.
  5. Siapkan 5 buah cabai merah.
  6. Siapkan 2 lbr daun jeruk purut.
  7. Siapkan 3 sdm air asam jawa.
  8. Kamu Membutuhkan 1 balok kecil gula merah.
  9. Kamu Membutuhkan 1 bks santan instan.
  10. Siapkan secukupnya Garam.
  11. Siapkan secukupnya Gula pasir.
  12. Kamu Membutuhkan secukupnya Penyedap rasa.
  13. Kamu Membutuhkan secukupnya Air.
  14. Siapkan secukupnya Minyak goreng.

Resep Gado Gado yang disajikan dengan siraman bumbu saus sambal kacang menjadi menu sayuran yang spesial. Hidangan campuran sayuran ini dikenal dengan sebutan gado-gado. Gado-gado adalah salah satu makanan khas yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu kacang atau saus dari kacang tanah dan yang dihaluskan disertai irisan telur dan pada umumnya banyak yang menambahkan kentang rebus yang. Resep Gado Gado - Gado-gado yang tampilannya mirip lotek ini merupakan salah satu salad asli Indonesia yang berasal dari Jawa.

Saus kacang gado gado langkah langkah

  1. Cuci bersih kacang tanah lalu panaskan sedikit minyak dengan api sedang lalu goreng kacang sampai matang.
  2. Panaskan sedikit minyak masukan bamer, baput, cabai rawit, dan cabai merah yg sudah dibuang bijinya.
  3. Blend kacang sampai halus ditambah sedikit air agar lebih mudah saat di blend.
  4. Blend juga semua bumbu yang sudah digoreng ditambah sedikit air dan daun jeruk purut.
  5. Panaskan sedikit minyak lalu masukan kacang dan bumbu yang sudah halus kedalam wajan.
  6. Tambahkan sedikit air agar tidak menggumpal.
  7. Tambahkan air asam jawa, gula merah yang sudah disisir lalu aduk hingga merata.
  8. Tambahkan santan dan air kemudian aduk kembali hingga rata, lalu tambahkan garam, dan penyedap rasa aduk kembali lalu koreksi rasa apabila kurang manis tambahkan dengan gula pasir sampai rasa yang diinginkan pas.
  9. Aduk kembali sampai saus kacang gado gadonya matang.

Terbuat dari aneka sayuran rebus yang kemudian disiram bumbu kacang atau saus dari kacang tanah yang dihaluskan ini sungguh menggugah selera. GADO-GADO adalah makanan tradisional asli Indonesia, dalam bahasa sunda disebut lotek. Makanan ini sendiri mirip seperti salad karena berisi Perbedaannya dengan salad adalah pada makanan ini kombinasi sayuran dan bahan-bahan rebusan lainnya disajikan dengan disiram saus kacang. Gado-gado khas Jakarta menggunakan bahan jagung pipil, sayuran rebus, kentang, lontong, tahu, tempe, dan telur. Sementara gado-gado di daerah lainnya menggunakan sayur kacang panjang, mentimun Bumbu yang dicampurkan di saus kacang gado-gado, agak berbeda dengan ketoprak.