Bagaimana Cara Membuat LEZAT Gado gado betawi

Gado gado betawi. Gado-gado biasanya disajikan dengan irisan lontong atau bisa juga disantap bersama nasi sesuai selera. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan. Pasti sering mendengar kalimat atau kata gado gado.

Gado-gado khas Betawi terdiri dari berbagai macam sayuran. Gado-gado adalah salah satu makanan khas yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu kacang atau saus dari kacang tanah dan yang dihaluskan disertai irisan telur dan pada umumnya banyak yang menambahkan kentang rebus yang. Gado-gado, salah satu kuliner khas Betawi yang wajib dinikmati saat berkunjung ke ibu kota. Kamu dapat memasak Gado gado betawi menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Gado gado betawi

1. Siapkan Sayur.
2. Kamu Membutuhkan 1/2 bh Jagung (dipipil).
3. Siapkan 1 bh kentang (potong sesuai selera).
4. Kamu Membutuhkan 100 gr toge.
5. Kamu Membutuhkan 50 gr buncis(potong 3bagian).
6. Siapkan 2 bh Labu.
7. Siapkan 1 bh Timun(tidak di rebus).
8. Kamu Membutuhkan 1 ikat bayam/ kangkung.
9. Kamu Membutuhkan Bumbu kacang.
10. Kamu Membutuhkan 5 sdm Kacang tanah di goreng kemudian dihaluskan.
11. Kamu Membutuhkan 5 bh kacang mede.
12. Siapkan 2 bh siung bawang putih.
13. Kamu Membutuhkan 2 bh cabe rawit.
14. Siapkan 1 sdt garam.
15. Siapkan 1/2 bh balok gula merah.
16. Kamu Membutuhkan 100 ml Air putih (masukkan sedikit demi sedikit).
17. Kamu Membutuhkan 1 sdm asam jawa diberi air.
18. Kamu Membutuhkan Bahan pelengkap.
19. Siapkan Telur rebus.
20. Kamu Membutuhkan Emping.
21. Kamu Membutuhkan Bawang goreng.
22. Kamu Membutuhkan potong kecil Tempe goreng.

Kebetulan, tidak sedikit penjual gado-gado di Jakarta yang menyajikan hidangan ini dengan sensasi. Resep gado gado selanjutnya adalah gado gado Surabaya. Penyajian dan cara membuatnya hampir sama dengan gado gado Betawi dimana saus kacang disiramkan di atas sayuran. Njajan.com- Gado-gado seringkali disebut-sebut sebagai salad-nya Indonesia.

Gado gado betawi instruksi

1. Semua Sayur di rebus 2-3 menit kemudian tiriskan lalu rendam di air dingin/ air dengan es batu.
2. Untuk saus kacang, siapkan ulekan masukkan bawang putih,garam dan cabe rawit lalu diulek kemudian tambahkan kacang yg sudah halus, kacang mede tambahkan 2sdm air putih, 1sdm air asam jawa lalu diulek kemudian tambahkan gula merah lalu ulek sampai halus tambahkan air sedikit demi sedikit sampai semuanya halus.
3. Setelah bumbu kacang sudah halus masukkan semua sayur lalu di aduk semua jadi satu..
4. Gado2 siap dihidangkan dengan bahan pelengkap dan nasi panas.

Makanan yang diyakini berasal dari Betawi ini terdiri dari bermacam-macam sayuran yang direbus, tahu dan tempe goreng. GADO-GADO adalah makanan tradisional asli Indonesia, dalam bahasa sunda disebut lotek. Makanan ini sendiri mirip seperti salad karena berisi beraneka sayur-sayuran rebus. Siapa sih yang ga tau gado-gado?? Cocok utk lunch kamu yg ga pengen gendut karena byk sayurannya yg bikin kamu sehat.