RESEP: Tasty Gado-Gado Surabaya

Gado-Gado Surabaya. Gado gado khas dari kota Surabaya, Jawa Timur. Yang satu ini adalah Gado-gado Surabaya. Gado-gado ini adalah makanan Indonesia yang sangat populer di Jawa, terutama dari daerah asalnya yaitu Surabaya Jawa Timur.

Gado-gado Surabaya memiliki kekhasan tersendiri yang wajib dicoba para pecinta masak memasak. Temukan beragam rasa menarik dari resep yang MAHI bagi di sini. Pasti sering mendengar kalimat atau kata gado gado. Kamu dapat membuat Gado-Gado Surabaya menggunakan 22 bahan dan 6 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Gado-Gado Surabaya

1. Kamu Membutuhkan Bahan bumbu kacang :.
2. Kamu Membutuhkan 350 gr kacang tanah.
3. Siapkan 4 siung bawang putih goreng.
4. Kamu Membutuhkan 3 cabe merah besar.
5. Siapkan 1 buah kentang rebus ukuran sedang.
6. Siapkan 1 sachet santan kara (@65ml).
7. Siapkan 1 keping gula merah.
8. Siapkan 700 ml air.
9. Siapkan 2 sdm air asam jawa.
10. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
11. Siapkan secukupnya Garam.
12. Siapkan Bahan sayuran :.
13. Kamu Membutuhkan 2 buah wortel (potong korek api panjang,rebus).
14. Kamu Membutuhkan 100 gr tauge (rendam deng air panas,tiriskan).
15. Kamu Membutuhkan Selada.
16. Siapkan Mentimun.
17. Kamu Membutuhkan Bahan pelengkap :.
18. Siapkan 4 kotak tahu (goreng).
19. Kamu Membutuhkan 1 papan tempe (goreng).
20. Kamu Membutuhkan 4 butir telur,(rebus).
21. Kamu Membutuhkan Lontong.
22. Siapkan Kerupuk.

The dish has a wide array of vegetables from. Gado-gado is a traditional dish in Indonesian cuisine, and is comprised of a vegetable salad served with a peanut sauce dressing. Although it is to be eaten as a main meal. Ravintolan Gado Gado Kupang Jaya, Indonesia ruoasta, palvelusta, hinta-laatusuhteesta tai tunnelmasta ei ole vielä tarpeeksi arvioita.

Gado-Gado Surabaya langkah langkah

1. Untuk bumbunya : Goreng kacang sampai kecoklatan matang,goreng cabe dan goreng bawang putih,biarkan menjadi suhu ruangan.
2. Haluskan bawang putih,kacang dan cabe merah besar (saya pakai coper),sampai benar² halus.
3. Masukkan kacang tadi ke panci,beri kentang rebus,santan,garam,air asam jawa,gula merah,daun jeruk,masak api kecil sampai meletup²,matikan kompor.
4. Siapkan tahu,tempe,kentang rebus,telur.
5. Siapkan sayurannya.
6. Untuk penyajian masukkan lontong,sayur²an,irisi tahu tempe,kentang,selada,telur,tomat,taruh bumbu gado2 diatasnya dan beri kerupuk..

Gado-gado (Indonesian or Betawi) is an Indonesian salad of slightly boiled, blanched or steamed vegetables and hard-boiled eggs, boiled potato, fried tofu and tempeh, and lontong. Surabaya punya variasi saus kacang yang dicampur santan sehingga gurihnya sangat nendang. Biasanya dilengkapi taburan emping melinjo atau kerupuk udang. Gado-gado adalah salah satu makanan khas yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu kacang atau saus dari kacang tanah dan yang dihaluskan disertai irisan telur dan pada umumnya banyak yang menambahkan kentang rebus yang. Kalau di gado-gado Surabaya di bumbu kacangnya dicampur santan," jelas President of Sementara dalam gado-gado Betawi Stefu mengatakan bumbu kacang tidak menggunakan santan.