RESEP: LEZAT Gado gado surabaya

Gado gado surabaya. Gado gado khas dari kota Surabaya, Jawa Timur. Yang satu ini adalah Gado-gado Surabaya. Gado-gado ini adalah makanan Indonesia yang sangat populer di Jawa, terutama dari daerah asalnya yaitu Surabaya Jawa Timur.

Gado-gado Surabaya memiliki kekhasan tersendiri yang wajib dicoba para pecinta masak memasak. Temukan beragam rasa menarik dari resep yang MAHI bagi di sini. Pasti sering mendengar kalimat atau kata gado gado. Kamu dapat membuat Gado gado surabaya menggunakan 31 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Gado gado surabaya

1. Kamu Membutuhkan Bahan bumbu :.
2. Kamu Membutuhkan 200 gr kacang tanah,sangrai.
3. Kamu Membutuhkan 75 gr kacang mente,sangrai.
4. Kamu Membutuhkan 3 siung bawang putih,goreng.
5. Siapkan 5 bj cabe merah.
6. Siapkan 200 ml santan kental.
7. Kamu Membutuhkan 3 sdm gula merah.
8. Kamu Membutuhkan 750 ml air.
9. Kamu Membutuhkan 1 butir kentang rebus.
10. Siapkan 2 sdt kaldu jamur.
11. Kamu Membutuhkan Secukupnya garam dan gula pasir.
12. Kamu Membutuhkan Bahan sayur :.
13. Kamu Membutuhkan 1 ikat selada,iris2.
14. Kamu Membutuhkan 1 buah timun,potong2 kecil.
15. Kamu Membutuhkan 2 buah kentang,rebus.
16. Siapkan 1 buah wortel,rebus.
17. Siapkan 1 ikat kacang panjang,rebus.
18. Siapkan 100 gram taoge.
19. Siapkan 2 buah tomat,potong2.
20. Kamu Membutuhkan Bahan pelengkap :.
21. Kamu Membutuhkan 1 bungkus tahu,goreng potong dadu.
22. Kamu Membutuhkan 1 papan tempe,goreng potong dadu.
23. Siapkan 2 buah lontong.
24. Kamu Membutuhkan 4 butir telur,rebus.
25. Kamu Membutuhkan Krupuk udang.
26. Kamu Membutuhkan Emping melinjo (aku ga pake).
27. Kamu Membutuhkan Bawang goreng (aku ga pake).
28. Siapkan Sambal (rebus&ulek kasar) :.
29. Kamu Membutuhkan Cabe rawit.
30. Kamu Membutuhkan Bawang putih.
31. Kamu Membutuhkan Garam.

Gado-gado (Indonesian or Betawi) is an Indonesian salad of slightly boiled, blanched or steamed vegetables and hard-boiled eggs, boiled potato, fried tofu and tempeh, and lontong. Gado-gado is a traditional dish in Indonesian cuisine, and is comprised of a vegetable salad served with a peanut sauce dressing. Although it is to be eaten as a main meal. Surabaya punya variasi saus kacang yang dicampur santan sehingga gurihnya sangat nendang.

Gado gado surabaya instruksi

1. Sangrai kacang tanah dan mente sampai matang,sisihkan.Goreng juga bawang putih,sisihkan.
2. Goreng tahu dan tempe sisihkan,potong dadu..
3. Rebus semua bahan sayur,kecuali selada,tomat dan timun,sisihkan.
4. Blender semua bahan bumbu,kecuali santan lalu tuang ke wajan tambahkan santan,garam dan gula pasir masak sampai mendidih dan mengental sambil di aduk,koreksi rasa..
5. Penyajian : Tata di piring sayur,tahu,tempe,lontong dan telur rebus lalu siram dengan bumbu kacang tambahkan sambal, krupuk dan emping melinjo di atasnya..

Biasanya dilengkapi taburan emping melinjo atau kerupuk udang. Gado-gado (in Bahasa Indonesian or Betawi Malay, the language of Jakarta), also known as lotek (in Sundanese and Javanese), is an Indonesian salad of various blanched or steamed vegetables, also. Gado-gado adalah salah satu makanan khas yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu kacang atau saus dari kacang tanah dan yang dihaluskan disertai irisan telur dan pada umumnya banyak yang menambahkan kentang rebus yang. Gado gado adalah salah satu makanan yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran Langsung saja berikut ini resep gado gado spesial dengan bumbu gado gado khas surabaya. Kalau di gado-gado Surabaya di bumbu kacangnya dicampur santan," jelas President of Sementara dalam gado-gado Betawi Stefu mengatakan bumbu kacang tidak menggunakan santan.