Cara Mudah untuk Meracik LEZAT Gulai Telur Kurma

Gulai Telur Kurma.

Kamu dapat membuat Gulai Telur Kurma menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Gulai Telur Kurma

1. Kamu Membutuhkan 8 btr Telur (rebus, kupas, goreng sampai kecoklatan, sisihkan).
2. Kamu Membutuhkan 4 bh Kurma (belah 4 memanjang).
3. Kamu Membutuhkan 3 sg BaPut + 4sg BaMer (iris2).
4. Siapkan 2 lbr Daun Jeruk (buang tulang).
5. Kamu Membutuhkan 3 btr Cengkeh.
6. Siapkan 3 cm Kayumanis.
7. Siapkan 2 btg Serai (memarkan).
8. Siapkan 2 bh Pekak.
9. Siapkan 1 bh Asam Kandis.
10. Kamu Membutuhkan 500 ml Santan.
11. Siapkan Garam + Gula.
12. Kamu Membutuhkan 3 btg Daun Bawang (potong2 3cm).
13. Kamu Membutuhkan HALUSKAN :.
14. Kamu Membutuhkan 2 sg BaMer + 1sg BaPut.
15. Kamu Membutuhkan 2 cm Jahe.
16. Siapkan 2 bh Kapulaga.
17. Siapkan 1 sdt Ketumbar.
18. Kamu Membutuhkan 1/4 sdt Pala Bubuk.

Gulai Telur Kurma instruksi

1. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, bawang, daun jeruk, cengkeh, kayumanis, serai dan pekak hingga harum.
2. Tambahkan kurma dan telur, aduk rata.
3. Masukan santan, asam kandis, garam dan gula, aduk rata.
4. Masak hingga kuah mengental. lalu masukan daun bawang, aduk rata.
5. Angkat dan Sajikan.