Cara Mudah untuk Membuat Tasty Daging kambing bakar

Delicious, fresh and tasty.

Daging kambing bakar. Bumbu resep daging kambing kecap lebih sederhana apabila dibandingkan dengan resep sop kambing, gulai ataupun variasi resep masakan berkuah lainnya. Aroma masakan daging kambing yang terdapat dari daging di sela-sela iga kambing memberikan cita rasa kelezatan yang sulit dilupakan. Jika Anda penggemar masakan iga bakar daging kambing. - Tusuk daging kambing dengan tusuk sate - Bakar dan olesi dengan bumbu yang disiapkan jika daging sudah setengah matang - Lakukan hingga daging empuk dan siap disajikan.

Daging kambing bakar Resep Masakan - Hai bertemu lagi dengan saya, kali ini saya hadir dengan semangat baru tentunya. Setelah kita kemaren membikin gulai kam. Bakar sate di atas arang atau pemanggang. Kamu dapat memasak Daging kambing bakar menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Daging kambing bakar

  1. Siapkan 500 gr daging kambing.
  2. Siapkan bumbu halus :.
  3. Siapkan 7 siung bamer.
  4. Siapkan 5 siung baput.
  5. Kamu Membutuhkan 1 sdm ketumbar.
  6. Siapkan jahe.
  7. Kamu Membutuhkan Kunyit.
  8. Siapkan Bumbu cemplung :.
  9. Kamu Membutuhkan laos (digeprek).
  10. Kamu Membutuhkan 2 btg sereh.
  11. Siapkan 2 lbr daun salam.
  12. Siapkan 5 lbr daun jeruk.
  13. Kamu Membutuhkan bumbu marinasi :.
  14. Siapkan 1 siung bawang bombay.
  15. Siapkan 2 siung baput.
  16. Siapkan 1 sdm mentega.
  17. Kamu Membutuhkan 1 sdm merica bubuk.
  18. Kamu Membutuhkan 4 sdm kecapt manis / madu.
  19. Kamu Membutuhkan secukupnya Garam.

Kambing Bakar Cairo Bandung - Mau tahu cara menikmati lezat dan empuknya daging kambing bakar di Bandung yang berbeda dan paling fenomenal ? Mau menghidangkan makanan olahan daging kambing yang berbeda dari Membuat kambing bakar ini sebenarnya cukup muda karena bumbunya sendiri hanyalah kecap. Merebus daging kambing bersama kacang hijau juga bisa menghilangkan bau prengusnya. Ia juga menggunakan oven untuk bakar daging kambing.

Daging kambing bakar langkah langkah

  1. Potong daging sesuai selera (saya sebesar daging dendeng tapi lebih tebal) beri sejumput garam halus dan perasan jeruk nipis, diamkan sebentar lalu cuci bersih.
  2. Tumis hingga harum bumbu halus dan bumbu cemplung, masukkan daging yg sudah dibersihkan tdi, beri sedikit air. Tunggu hingga mendidih.
  3. Pindahkan daging dan aernya tdi ke dalam magicom, tambahkan air sampai daging benar terendam. Masak dg magicom mode cook (kurleb 1jam) sambil di cek rasanya y.
  4. Sambil menunggu, saya siapkan bumbu marinasinya.
  5. Setelah matang, saring dagingnya lalu masukkan ke bumbu marinasi tadi, diamkan kurleb 1jam. Lalu siap di bakar.

Meski namanya kambing bakar, olahan ini sebenarnya tidak menggunakan pembakaran. Dagingnya dimasak hingga airnya surut dan mengental. Karena dimasak lama, dagingnya empuk dan lembut. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan.