Abon ikan Kembung bikin Nagih... Rebus/kukus ikan kembung, pisahkan duri nya. Tumis bumbu dasar kuning, tambahkan sereh, daun salam, ketumbar dan merica. Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang paling populer di kalangan masyarakat Indonesia.
Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator.
Ikan kembung dapat diolah menjadi berbagai jenis masakan.
Jadi tidak berlebihan jika ikan kembung disebut sebagai salah satu ikan primadona yang.
Kamu dapat membuat Abon ikan Kembung bikin Nagih.. menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari Abon ikan Kembung bikin Nagih..
- Kamu Membutuhkan 300 gr Ikan kembung tanpa duri.
- Kamu Membutuhkan 2 sdm bumbu dasar kuning (silakan buka wall cookpad ku).
- Siapkan 2 btg sereh.
- Kamu Membutuhkan 2 lmbr daun salam.
- Siapkan 100 ml kaldu cair/santan.
- Kamu Membutuhkan 2 sdm gula aren.
- Kamu Membutuhkan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Kamu Membutuhkan Secukupnya garam, kaldu jamur & gula pasir.
- Kamu Membutuhkan Secukupnya minyak untuk menumis.
Tekstur ikan kembung sangat unik bila dimasak pepes. Bumbunya terserap sampai ke dalam rongga ikan. Membuat saya ketagihan tiap kali makan dengan lauk ikan kembung. Bumbu ikan bakar - setiap ibu rumah tangga pastinya ingin menyiapkan menu masakan yang enak dan menarik bagi keluarga tercinta.
Abon ikan Kembung bikin Nagih.. langkah langkah
- Rebus/kukus ikan kembung, pisahkan duri nya. Saya disuwir dan uleg..
- Tumis bumbu dasar kuning, tambahkan sereh, daun salam, ketumbar dan merica..
- Masukan ikan, kaldu cair, gula aren aduk".
- Setelah air menyusut tambahkan garam, kaldu jamur gula pasir. Aduk" terus hingga kering.
- Gunakan api kecil agar tidak gosong. Setelah kering, tunggu dingin dan simpan di wadah kedap udara. Ini sudah 2 minggu masih enak tanpa jamur😊.
Abon ikan meskipun instan, tetap memiliki nutrisi tinggi yang masih terjaga. Abon ini mudah dibuat, bahkan berbagai macam cara membuat abon ikan pun Olahan abon ikan ini mempunyai bentuk yang lembut, rasanya yang enak, baunya yang khas, dan mempunyai daya simpan yang relatif lama. Anda penggemar makanan abon kali ini kami hadirkan abon dengan bahan dasar ikan cakalang. Berikut resep dan cara membuat abon dari ikan Ikan cakalang adalah ikan yang banyak digemari oleh banyak kalangan, salah satunya yang membuat makanan ikan calang ini karena dagingnya yang. Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak mengandung mineral dan vitamin.