Cara Mudah untuk Meracik SEDAP Mie Ayam Simple

Mie Ayam Simple.

Kamu dapat membuat Mie Ayam Simple menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Mie Ayam Simple

1. Siapkan Ayam Bumbu.
2. Kamu Membutuhkan 250 gram Ayam (potong dadu).
3. Kamu Membutuhkan 3 siung bawang putih.
4. Kamu Membutuhkan 4 siung bawang merah.
5. Siapkan 1 cm jahe.
6. Kamu Membutuhkan 1 batang sereh digeprek.
7. Kamu Membutuhkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
8. Siapkan 1 butir kemiri.
9. Siapkan sesuai selera kecap.
10. Kamu Membutuhkan sesuai selera garam.
11. Kamu Membutuhkan sesuai selera kaldu jamur.
12. Siapkan minyak untuk menumis.
13. Siapkan Bahan Kuah.
14. Siapkan 2 siung bawang putih.
15. Siapkan 400 ml air.
16. Siapkan secukupnya garam.
17. Kamu Membutuhkan secukupnya merica.
18. Kamu Membutuhkan secukupnya kaldu jamur.
19. Kamu Membutuhkan Pelengkap.
20. Kamu Membutuhkan Mie burung dara.
21. Kamu Membutuhkan Pokcoy.

Mie Ayam Simple instruksi

1. Cuci Ayam sampai bersih lalu potong dadu, pisahkan kulitnya dengan dagingnya, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus (bawang putih, bawang merah, jahe, ketumbar, kemiri, garam, kaldu bubuk) dengan sedikit minyak sampai harum, masukkan sereh, tunggu sampai layu dan bumbu matang (bumbu bisa diuleg atau diblender menggunakan minyak).
3. Masukkan ayam yang sudah dipotong tadi, aduk sebentar, gunakan api paling kecil, tutup wajan. Kalau sudah agak harum, tambahkan kecap cek rasa sambil diaduk sampai ayam benar2 matang dan mengeluarkan minyak sendiri..
4. Rebus mie dan pokcoy sampai matang, sisihkan..
5. Siapkan air dalam panci, masukkan bawang yang sudah di geprek, tunggu mendidih baru tambahkan garam, merica dan kaldu, koreksi rasa..
6. Penyajian, masukkan mie ke dalam mangkok, tambahkan ayam dan pokcoy, siram dengan kuah. siap dinikmati selagi hangat 🤗.