Bagaimana Cara Memasak Yummy Mie Ayam Bakso

Mie Ayam Bakso.

Kamu dapat membuat Mie Ayam Bakso menggunakan 25 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Mie Ayam Bakso

1. Kamu Membutuhkan 4 gulung mie basah.
2. Siapkan 1 ikat sawi hijau (ambil daunnya) potong2.
3. Kamu Membutuhkan 12 buah bakso sapi.
4. Kamu Membutuhkan Air untuk merebus mie.
5. Siapkan Tumisan Ayam.
6. Kamu Membutuhkan 1 buah dada ayam (filet dagingnya), cincang.
7. Siapkan 3 siung bawang putih, geprek, lalu cincang.
8. Siapkan 1 sdm saos tiram.
9. Kamu Membutuhkan 1 sdm kecap asin.
10. Siapkan Kecap manis (sesuai selera untuk manisnya).
11. Kamu Membutuhkan Lada bubuk.
12. Siapkan Kaldu jamur.
13. Siapkan secukupnya Garam dan gula pasir.
14. Kamu Membutuhkan Minyak goreng.
15. Siapkan Acar.
16. Siapkan 1 buah timun.
17. Siapkan 1 buah wortel.
18. Kamu Membutuhkan 10 buah cabai rawit.
19. Siapkan Air lemon.
20. Kamu Membutuhkan secukupnya Garam dan gula.
21. Kamu Membutuhkan Air hangat.
22. Kamu Membutuhkan Pelengkap.
23. Kamu Membutuhkan Minyak kulit ayam.
24. Siapkan Kuah kaldu.
25. Kamu Membutuhkan Sambal.

Mie Ayam Bakso instruksi

1. Acar : potong kecil2 timun, wortel dan cabai rawit. Beri garam, gula dan air lemon, siram air hangat lalu aduk rata. Koreksi rasa. Sisihkan.
2. Tumisan ayam : panaskan minyak, masukkan bawang putih. Tumis sampai harum, masukkan ayam. Aduk sampai ayam berubah warna. Beri saos tiram, kecap asin, kecap manis, lada, kaldu jamur, gula dan garam. Cicipi dan koreksi rasa. Setelah kuah menyusut, matikan api. Sisihkan..
3. Didihkan air, masukkan mie. Setelah mie matang, angkat. Lalu rebus sawi, masak sebentar, angkat..
4. Penyelesaian : siapkan mangkok, masukkan 2 sdm minyak ayam, 1 sdm kecap asin. Aduk. Masukkan mie, aduk rata. Beri sawi, tumisan ayam dan acar. Sajikan dengan bakso, kuah kaldu, saos dan sambal. (Bisa tambahkan irisan daun bawang jika suka).