Mie Ayam (Mie telur/keriting). Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia. Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri merupakan solusi yang tepat.

Kadang mie dibuat dengan Namun mie seperti ini sehat dikonsumsi dan rasanya lebih nikamat karena menggunakan telur. Merdeka.com - Sajian mie ayam termasuk menu jajanan kaki lima yang sangat populer di berbagai daerah. Masing-masing daerah punya racikan Anda yang termasuk penggemar mie ayam tak ada salahnya mencoba membuat sendiri sesekali. Kamu dapat memasak Mie Ayam (Mie telur/keriting) menggunakan 44 bahan dan 12 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Mie Ayam (Mie telur/keriting)

Siapkan 🌸Bumbu Ayam Kecap.
Kamu Membutuhkan 1/2 daging ayam potong dadu lumuri jeruk nipis.
Siapkan Ceker rebus terus goreng (sy skip).
Siapkan 6 siung bawang merah goreng dlu.
Siapkan 4 siung bawang putih goreng dlu biar mudah ngulek.ny.
Kamu Membutuhkan 2 cm kunyit.
Kamu Membutuhkan 3 butir kemiri.
Kamu Membutuhkan 4 cm Jahe Geprek.
Kamu Membutuhkan 2 batang serai.
Siapkan Lengkuas.
Kamu Membutuhkan 3 lembar daun jeruk.
Kamu Membutuhkan 2 lembar daun salam.
Kamu Membutuhkan 100 gr gula merah.
Siapkan 1 sdm full saos tiram.
Siapkan 2 sdm kecap manis.
Siapkan 1/2 sdt ladaku/merica.
Siapkan 1/2 sdm garam.
Kamu Membutuhkan 1 sdt royco.
Siapkan Ketumbar (sy skip).
Siapkan Jika mau kuah kental tambah larutan maizena.
Kamu Membutuhkan 🌸Minyak Ayam.
Kamu Membutuhkan ±200ml minyak sayur.
Siapkan Kulit ayam.
Kamu Membutuhkan 4 siung bawang putih iris.
Siapkan 2 siung potong 2 tanpa kupas.
Kamu Membutuhkan 4 siung bawang merah iris.
Siapkan 3 cm jahe.
Siapkan 2 sdm ketumbar bubuk/ketumbar utuh.
Kamu Membutuhkan 🌸Kuah Mie.
Kamu Membutuhkan 4 bawang putih iris.
Kamu Membutuhkan 5 bawang merah irs.
Kamu Membutuhkan 900 ml Air.
Kamu Membutuhkan 3 cm Jahe.
Kamu Membutuhkan Tulang ayam (sy skip).
Kamu Membutuhkan Garam,merica,royco.
Siapkan iris Daun bawang.
Siapkan 🌸Sambel.
Kamu Membutuhkan Cabe rawit rebus.
Kamu Membutuhkan Bawang putih rebus.
Kamu Membutuhkan Air panas.
Siapkan 🌸Pelengkap.
Kamu Membutuhkan Mie telur/keriting.
Kamu Membutuhkan Sawi hijau.
Siapkan Kerupuk pangsit.

Berikut ini beberapa resep yang bisa Anda praktikkan. berikut cara membuat mie ayam, Bahan dasar ang harus dipersiapkan sebelum membuat mie telur, mie telur adalah mie yang digunakan untuk membuat mie ayam. Mie ayam juga enak dinikmati pada saat kapanpun dan di manapun, entah pada saat musim hujan ataupun musim kemarau. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal.

Mie Ayam (Mie telur/keriting) langkah langkah

1.Lumuri ayam dg jeruk nipis lalu bilas setelah itu Rebus sebentar ayam yg dipotong dadu pake air biasa.
Tumis bumbu ayam sampai wangi lalu tambahkan ayam yg sdh direbus tambah air 300ml atau sesuai selera.
Tunggu sampai matang jika ingin tambah larutan maizena.
Enak.ny buat malam biar pagi.ny ayam meresap, cek rasa matikan kompor.
2.Minyak ayam goreng kulit dg bumbu bumbu.ny dg api kecil biarkan hingga kering agak gosong gtu lalu saring.
3.Kuah Mie tumis bumbu baput bamer tambah air masukkan jahe dll cek rasa matikan kompor.
4.Cara Meracik dlm piring/mangkok.
4.1 Masukkan 2 sdm minyak ayam 2 sdm kuah tumis ayam 1 sdm kecap manis (garam,royco,lada)½sdt aduk rata.
4.2 tambahkan mie aduk rata.
4.3 tambah sawi dan ayam kecap dan krupuk pangsit.
4.4 tuang kuah 1 centong sayur beserta daun bawang.
Sajikan, insyaallah lantai sya bersih kok bunda, krn meja.ny penuh.

Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana pun Anda berada. Entah di gunung, perjalanan, atau tempat lain. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya berikut.