Mi Ayam Jamur.
Kamu dapat membuat Mi Ayam Jamur menggunakan 35 bahan dan 13 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari Mi Ayam Jamur
- Kamu Membutuhkan Bahan.
- Kamu Membutuhkan 1 bungkus mi keriting kering.
- Siapkan 1 dada ayam, potong dadu kecil.
- Siapkan 10 buah jamur kancing, iris.
- Kamu Membutuhkan 1 batang daun bawang, ambil bagian putihnya, iris besar.
- Siapkan 1 batang serai, memarkan.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Kamu Membutuhkan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 200 ml air.
- Siapkan 1 sdt MSG (sangat optional).
- Siapkan 1 sdt merica.
- Kamu Membutuhkan 4 sdm kecap manis.
- Kamu Membutuhkan secukupnya Garam.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Kamu Membutuhkan 4 butir kemiri.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Kamu Membutuhkan 2 ruas kunyit.
- Siapkan Bahan kuah.
- Kamu Membutuhkan 4 siung bawang merah, iris.
- Kamu Membutuhkan 2 siung bawang putih, iris.
- Kamu Membutuhkan 1 batang daun bawang, ambil bagian putihnya, iris halus.
- Kamu Membutuhkan 1 blok kaldu sapi.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Siapkan 2 Liter air.
- Kamu Membutuhkan secukupnya Garam.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Kamu Membutuhkan Kondimen.
- Siapkan Sawi hijau.
- Kamu Membutuhkan Daun bawang.
- Kamu Membutuhkan Bawang goreng.
- Kamu Membutuhkan Bakso.
- Siapkan Pangsit.
Mi Ayam Jamur instruksi
- Siapkan semua bahan dan haluskan bumbu, pastikan semua bumbu sudah halus..
- Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak, tumis bumbu halus, masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Aduk hingga bumbu matang (ditandai dengan bumbu yang memisah dengan minyak)..
- Masukkan ayam dan jamur, aduk..
- Tambahkan air, kecap manis, dan daun bawang. Aduk rata..
- Tambahkan garam, merica, dan MSG. Koreksi rasa..
- Masak ayam hingga matang. Sisihkan..
- Selanjutnya siapkan bahan-bahan untuk membuat kuah..
- Tumis bawah putih dan bawang merah, setelah harum masukkan daun bawang. Sisihkan..
- Di tempat terpisah didihkan air. Masukkan bakso. Masukkan tumisan bawang, tambahkan kaldu, merica, dan garam. Koreksi rasa. Sisihkan.
- Setelah ayam dan toping siap, selanjutnya siapkan bahan untuk mi ayam..
- Di dalam mangkuk, siapkan 1 sdm minyak dari ayam dan sedikit kecap asin..
- Didihkan air, rebus mi kering dan sawi hijau sebentar. Selanjutnya tuang mi ke dalam mangkuk, aduk sebentar..
- Tambahkan ayam dan toping di atas mi. Sajikan bersama kuah.