RESEP: LEZAT Mi Ayam Jamur

Delicious, fresh and tasty.

Mi Ayam Jamur.

Mi Ayam Jamur Kamu dapat membuat Mi Ayam Jamur menggunakan 35 bahan dan 13 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Mi Ayam Jamur

  1. Kamu Membutuhkan Bahan.
  2. Kamu Membutuhkan 1 bungkus mi keriting kering.
  3. Siapkan 1 dada ayam, potong dadu kecil.
  4. Siapkan 10 buah jamur kancing, iris.
  5. Kamu Membutuhkan 1 batang daun bawang, ambil bagian putihnya, iris besar.
  6. Siapkan 1 batang serai, memarkan.
  7. Siapkan 3 lembar daun salam.
  8. Kamu Membutuhkan 5 lembar daun jeruk.
  9. Siapkan 200 ml air.
  10. Siapkan 1 sdt MSG (sangat optional).
  11. Siapkan 1 sdt merica.
  12. Kamu Membutuhkan 4 sdm kecap manis.
  13. Kamu Membutuhkan secukupnya Garam.
  14. Siapkan Minyak untuk menumis.
  15. Siapkan Bumbu halus.
  16. Siapkan 8 siung bawang merah.
  17. Siapkan 4 siung bawang putih.
  18. Kamu Membutuhkan 4 butir kemiri.
  19. Siapkan 2 ruas jahe.
  20. Kamu Membutuhkan 2 ruas kunyit.
  21. Siapkan Bahan kuah.
  22. Kamu Membutuhkan 4 siung bawang merah, iris.
  23. Kamu Membutuhkan 2 siung bawang putih, iris.
  24. Kamu Membutuhkan 1 batang daun bawang, ambil bagian putihnya, iris halus.
  25. Kamu Membutuhkan 1 blok kaldu sapi.
  26. Siapkan 1 sdt merica.
  27. Siapkan 2 Liter air.
  28. Kamu Membutuhkan secukupnya Garam.
  29. Siapkan Minyak untuk menumis.
  30. Kamu Membutuhkan Kondimen.
  31. Siapkan Sawi hijau.
  32. Kamu Membutuhkan Daun bawang.
  33. Kamu Membutuhkan Bawang goreng.
  34. Kamu Membutuhkan Bakso.
  35. Siapkan Pangsit.

Mi Ayam Jamur instruksi

  1. Siapkan semua bahan dan haluskan bumbu, pastikan semua bumbu sudah halus..
  2. Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak, tumis bumbu halus, masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Aduk hingga bumbu matang (ditandai dengan bumbu yang memisah dengan minyak)..
  3. Masukkan ayam dan jamur, aduk..
  4. Tambahkan air, kecap manis, dan daun bawang. Aduk rata..
  5. Tambahkan garam, merica, dan MSG. Koreksi rasa..
  6. Masak ayam hingga matang. Sisihkan..
  7. Selanjutnya siapkan bahan-bahan untuk membuat kuah..
  8. Tumis bawah putih dan bawang merah, setelah harum masukkan daun bawang. Sisihkan..
  9. Di tempat terpisah didihkan air. Masukkan bakso. Masukkan tumisan bawang, tambahkan kaldu, merica, dan garam. Koreksi rasa. Sisihkan.
  10. Setelah ayam dan toping siap, selanjutnya siapkan bahan untuk mi ayam..
  11. Di dalam mangkuk, siapkan 1 sdm minyak dari ayam dan sedikit kecap asin..
  12. Didihkan air, rebus mi kering dan sawi hijau sebentar. Selanjutnya tuang mi ke dalam mangkuk, aduk sebentar..
  13. Tambahkan ayam dan toping di atas mi. Sajikan bersama kuah.