Cara Mudah untuk Membuat Yummy Soto Ayam Kuah Buthek

Soto Ayam Kuah Buthek.

Kamu dapat memasak Soto Ayam Kuah Buthek menggunakan 25 bahan dan 7 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Soto Ayam Kuah Buthek

1. Siapkan 1/4 kg ayam potong.
2. Siapkan Minyak untuk menumis.
3. Kamu Membutuhkan 2 liter air.
4. Siapkan Bumbu Halus.
5. Siapkan 2 butir bawang merah.
6. Kamu Membutuhkan 7 butir bawang putih.
7. Kamu Membutuhkan 2 butir kemiri.
8. Kamu Membutuhkan 1 ruas jari kunyit.
9. Siapkan 1 ruas jari jahe.
10. Siapkan 1 sdt ketumbar.
11. Kamu Membutuhkan Sedikit merica.
12. Kamu Membutuhkan Bumbu Pelengkap.
13. Kamu Membutuhkan 1 batang sereh.
14. Siapkan Secukupnya lengkuas.
15. Kamu Membutuhkan 4 lembar daun salam.
16. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
17. Siapkan Secukupnya garam.
18. Kamu Membutuhkan Secukupnya penyedap rasa dan micin.
19. Kamu Membutuhkan Bahan Pelengkap.
20. Kamu Membutuhkan 1/4 kol.
21. Siapkan 1 bungkus tauge.
22. Siapkan 1 papan bihun.
23. Kamu Membutuhkan secukupnya Seledri.
24. Siapkan Bawang goreng.
25. Kamu Membutuhkan Nasi.

Soto Ayam Kuah Buthek instruksi

1. Cuci bersih ayam, rebus sebentar..
2. Haluskan bumbu, bisa diuleg atau blender..
3. Tumis bumbu hingga harum, masukkan sereh, lengkuas, salam, dan daun jeruk..
4. Setelah harum, masukkan sedikit air. Pindahkan bumbu pada panci yg berisi ayam. Tambahkan air, aduk dan diamkan..
5. Setelah mendidih masukkan garam dan penyedap rasa..
6. Untuk bahan pelengkap, kol, tauge, bihun saya rendam sebentar dengan air mendidih..
7. Ambil mangkok, masukkan nasi, kol, bihun, tauge, seledri siram dengan kuah soto yang masih panas. Taburkan bawang goreng..