Sambel Goreng Kentang Telur Puyuh.
Kamu dapat memasak Sambel Goreng Kentang Telur Puyuh menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari Sambel Goreng Kentang Telur Puyuh
- Kamu Membutuhkan 1 kg kentang potong dadu, goreng kering.
- Siapkan 2 buah wortel ukuran sedang, potong2 goreng setengah matang.
- Siapkan 1/4 kg telur puyuh, rebus goreng, tips ada di wall cookpad saya.
- Siapkan 1 buah tomat belah 4.
- Siapkan 1 ons kapri.
- Siapkan 12 siung bawang merah.
- Kamu Membutuhkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 10 biji cabe merah buang bijinya.
- Kamu Membutuhkan 7 biji cabe rawit.
- Siapkan 5 buah kemiri sangrai.
- Siapkan 1 sdt ebi.
- Kamu Membutuhkan 5 cm jahe geprek.
- Siapkan 3 batang sere geprek.
- Kamu Membutuhkan 6 lembar daun jeruk.
- Siapkan 6 cm lengkuas geprek.
- Kamu Membutuhkan 5 lembar daun salam.
- Siapkan 1 sdm gula.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Kamu Membutuhkan 100 ml santan.
Sambel Goreng Kentang Telur Puyuh instruksi
- Siapkan bahan bahan. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ebi, cabe merah, sebagian cabe merah diiris halus. Goreng kentang, wortel dan telur puyuh.
- Tumis terlebih dahulu lengkuas, salam, sere, daun jeruk dan irisan cabe. Kemudian masukkan bumbu halus. Tumis hingga matang.
- Kemudian masukkan kentang, aduk sebentar agar bumbu merata. Lalu masukkan wortel dan telur puyuh. Beri santan, bumbui gula garam. Masak hingga santan susut. Masukkan tomat dan kapri. Aduk sebentar sampai santan benar benar menyusut.
- Sambel goreng kentang telur puyuh siap dihabiskannnn 🥰🥰.