Soto Ayam Special. Bahan bahanya Ayam kampung Bumbu= Bwg putih Ketumbar Kunyit Jahe Serey Lengkuas Daun jeruk Bumbu soto instan Pelengkap= Telur rebus Soun Bawang goreng. Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan masakan Soto Ayam Special Bahan - Iga Sapi - Toge - Daun Seledri - Bawang Merah. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia.
Penjual soto ayam memang sudah menjamur.
Tapi tidak ada salahnya jika kamu mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah.
Kalau kamu belum tahu resep untuk membuat soto, tenang saja.
Kamu dapat memasak Soto Ayam Special menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Soto Ayam Special
- Kamu Membutuhkan 1/2 kg ayam.
- Siapkan 2 buah bawang merah di iris tipis.
- Kamu Membutuhkan gula, garam, penyedap rasa.
- Kamu Membutuhkan 2 buah serai (di geprek).
- Siapkan 4-5 buah daun jeruk (di sobek).
- Kamu Membutuhkan 1 buah daun bawang.
- Kamu Membutuhkan Bumbu Halus.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Kamu Membutuhkan 2 ruas jahe.
- Kamu Membutuhkan 1/2 atau 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan Pelengkap.
- Kamu Membutuhkan kubis di iris tipis.
- Siapkan jeruk nipis.
- Kamu Membutuhkan telur rebus.
- Siapkan tempe goreng.
- Kamu Membutuhkan kerupuk udang.
Lihat juga resep Soto ayam pelangi 🌈 enak lainnya! Taburi dengan soto ayam dengan seledri dan bawang goreng kemudian tambahkan juga irisan jeruk nipis bila anda suka. Hidangkan soto ayam special enak dan lezat bersama dengan sambal, kerupuk. Sajikan di mangkok, ayam suwir, toge, telur rebus, soun, perkedel lalu siram dengan kuah soto tadi.
Soto Ayam Special langkah langkah
- Panas kan sedikit minyak, goreng bawang merah hingga layu dan harum, masukkan bumbu halus + serai + daun jeruk, tumis hingga bumbu matang dan harum.
- Masukkan ke bumbu halus ke dalam panci yang berisi air panas, masukkan ayam, tambahkan gula, garam, dan penyedap..
- Koreksi rasa, tunggu hingga ayam matang, masukkan daun bawang, masak sebentar, kemudian siap di hidangkan dengan pelengkap :).
Soto Ayam is a traditional Indonesian soup deliciously flavored, also served in Malaysia, Singapore I chose to prepare a version called soto ayam. In the Indonesian language, soto means soup and. Soto Ayam is an Indonesian version of chicken soup. This rich and fragrant meat broth delight is brightened by fresh turmeric and herbs, with skinny rice noodles buried in the bowl. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna.