RESEP: ENAK Garlic Cheese Doughnut / Donat Asin

Garlic Cheese Doughnut / Donat Asin.

Kamu dapat memasak Garlic Cheese Doughnut / Donat Asin menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Garlic Cheese Doughnut / Donat Asin

1. Siapkan Bahan A :.
2. Kamu Membutuhkan 300 gr Terigu serbaguna.
3. Siapkan 130 gr Kentang kukus (haluskan).
4. Kamu Membutuhkan 5 gr Fermipan / Ragi instant.
5. Siapkan 24 gr Gula pasir.
6. Kamu Membutuhkan 5 gr Bubuk Bawang putih.
7. Kamu Membutuhkan 2 butir Kuning Telur.
8. Siapkan 100 ml Santan kekentalan sedang.
9. Siapkan Bahan B :.
10. Siapkan 4 gr Garam.
11. Siapkan 40 gr Butter / Margarin.
12. Kamu Membutuhkan Bahan C :.
13. Siapkan 40 gr Keju cheddar (parut).
14. Siapkan 1 sdm Parsley kering.

Garlic Cheese Doughnut / Donat Asin instruksi

1. Campur Bahan A, ulen hingga ¾ kalis.
2. Tambahkan Bahan C, ulen kembali asal tercampur rata.
3. Bulatkan adonan, proofing 30-45 menit atau hingga mengembang 2x lipat.
4. Kempiskan adonan, lalu bagi sama rata (saya @45 gr) lalu bulatkan.
5. Proofing kembali ± 30 menit, lubangi tengahnya lalu goreng dg minyak panas api kecil hingga matang. Balik sekali saja agar tidak banyak menyerap minyak.
6. Selamat mencoba 😉.