Lontong Sayur Cabe Hijau. Kuah Lontong Sayur Cara dan Penyajiannya Cukup Sederhana. Nb: Terlupa, Cabe hijau boleh di letak di kuah yang sudah masak. Lontong sayur adalah salah satu menu yang disukai sebagai menu sarapan.

Kali ini yzmalicious sharing salah satu menu masakan nusantara yang berasal dari Gunungkidul, Yogyakarta yaitu Jangan Lombok (Sayur Cabe Hijau). Apakah lontong sayur sama dengan ketupat sayur. Tumis semua bumbu yang sudah diiris tipis; Cabe, Bawang putih, merah, masukkan irisan Kunyit, daun salam, Ebi, Tumis sampai harum. Kamu dapat membuat Lontong Sayur Cabe Hijau menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Lontong Sayur Cabe Hijau

Siapkan 5 buah lontong.
Siapkan 5 lonjor kacang panjang.
Kamu Membutuhkan 1 buah labu siam.
Kamu Membutuhkan 1/2 papan tempe.
Kamu Membutuhkan 10 buah cabe hijau besar.
Siapkan 500 ml air.
Siapkan 1 liter santan.
Siapkan 2 lembar daun salam.
Kamu Membutuhkan 1 ruas lengkuas, geprek.
Siapkan Secukupnya garam.
Kamu Membutuhkan Secukupnya gula pasir.
Kamu Membutuhkan Secukupnya kaldu bubuk.
Siapkan Secukupnya bawang goreng untuk taburan.
Siapkan Bumbu halus:.
Kamu Membutuhkan 5 siung bawang merah.
Kamu Membutuhkan 3 siung bawang putih.
Kamu Membutuhkan 5 buah cabe merah keriting.
Kamu Membutuhkan 5 buah cabe rawit.
Siapkan 2 butir kemiri.
Siapkan 1 ruas kunyit.
Kamu Membutuhkan 1 ruas jahe.

Tambahkan pete yang sudah diiris tipis, beri air sedikit, tumis hingga layu. Masukkan cabe hijau dan kacang panjang. Meski Ketupat atau Lontong Sayur adalah makanan khas Betawi tapi saya kenal makanan ini waktu masih nyangkul di Batam. Resep komplit Lontong Sayur Betawi sebenarnya menyertakan Semur Tahu Kentang tapi menurut saya terlalu lama kalau mau bikin.

Lontong Sayur Cabe Hijau langkah langkah

Potong-potong tempe, cabe hijau, kacang panjang dan labu siam..
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan cabe hijau, daun salam dan lengkuas. Masak sampai cabe hijau layu. Tambahkan air, masak sampai mendidih. Masukkan kacang panjang, tempe dan labu siam. Masak sampai sayuran layu..
Tambahkan santan, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk-aduk supaya santan tidak pecah. Masak sampai mendidih dan matang..
Penyajian: potong-potong lontong. Taruh lontong dalam mangkuk lalu tambahkan sayurnya beri taburan bawang goreng. Bisa disajikan bersama telur dan kerupuk, bila kurang pedas boleh di tambah sambal. Sajikan 😘.

Resep Lontong Sayur - Saat ini lontong sayur merupakan makanan yang sudah banyak di gemari oleh banyak orang. Bahkan, makanan yang satu ini dapat dengan mudah, ditemukan di berbagai kota. Rasa lontong sayur yang dimilii masing-masing kota juga berbeda, dan memiliki ciri khasnya sendiri. Dengan adanya cabe hijau ini, selaian keistimewaan yang didapat anda pun akan mendapatkan citra rasa pedas sehingga rasa dari sayur tahu ini Resep sayur tahu cabe hijau ini sangatlah sederhana sekali. Untuk itulah tidak ada alasan bagi anda untuk tidak menyajikan hidangan pedas yang enak ini.