RESEP: SEDAP 342.Lontong Sayur Rebung

342.Lontong Sayur Rebung.

Kamu dapat memasak 342.Lontong Sayur Rebung menggunakan 21 bahan dan 2 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari 342.Lontong Sayur Rebung

1. Kamu Membutuhkan 250 gr rebung (potong korek api).
2. Kamu Membutuhkan 5 batang kacang panjang (potong).
3. Kamu Membutuhkan 1000 mL Fiber Creme/santan.
4. Siapkan Bumbu halus :.
5. Siapkan 5 buah bawang merah.
6. Siapkan 5 siung bawang putih.
7. Kamu Membutuhkan 2 buah cabe merah.
8. Kamu Membutuhkan 10 buah cabe rawit (optional).
9. Kamu Membutuhkan 2 buah kemiri.
10. Siapkan 2 cm kunyit.
11. Siapkan 2 cm kencur.
12. Kamu Membutuhkan 1/2 sdt ketumbar halus.
13. Siapkan 1,5 sdt gula.
14. Kamu Membutuhkan 1 sdt garam.
15. Siapkan Bumbu cemplung :.
16. Kamu Membutuhkan 2 batang serai (geprek).
17. Siapkan 4 lembar daun jeruk (sobek tulang daun).
18. Siapkan 1 cm laos (geprek).
19. Kamu Membutuhkan Pelengkap :.
20. Kamu Membutuhkan Lontong.
21. Siapkan Kerupuk.

342.Lontong Sayur Rebung langkah langkah

1. Cuci bersih rebung. Didihkan air. Rebus rebung bersama 1 batang serai dan 2 lembar daun jeruk selama 15 menit. Angkat dan tiriskan. Guyur dengan air dingin. Lakukan sampai 2x untuk menghilangkan aroma rebung..
2. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan bumbu cemplung. Tambahkan santan/Fiber Creme. Aduk rata dan tes rasa. Masukkan rebung dan kacang panjang. Tunggu mendidih hingga beberapa saat. Sajikan bersama irisan lontong 👍👍.