RESEP: LEZAT Lontong sayur bumbu Bali

Lontong sayur bumbu Bali. Ini makanan sehat yah 😊, paling enak bumbu balinya dicampur telur & ikan layang 👌 Karbohidrat : lontong/buras Protein hewani:telur Protein nabati: tempe. Meski Ketupat atau Lontong Sayur adalah makanan khas Betawi tapi saya kenal makanan ini waktu masih nyangkul di Batam. Bumbu lontong sayur dan cara membuatnya hampir sama juga dengan ketupat sayur.

Tapi nggak perlu ke Padang juga kalau mau rasain Lontong Sayur Padang yang identik banyak perentelan dan bumbu ini. Resep lontong sayur - Sejak dulu lontong sayur adalah salah satu makanan yang disukai oleh banyak orang. Lontong sayur memiliki cita rasa yang khas dan cocok di lidah masyarakat Indonesia. Kamu dapat memasak Lontong sayur bumbu Bali menggunakan 25 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Lontong sayur bumbu Bali

1. Siapkan 1 kg ayam.
2. Kamu Membutuhkan 6 btr telor direbus.
3. Kamu Membutuhkan Tahu.
4. Kamu Membutuhkan 1 bh labu siam.
5. Siapkan 2 bh wortel.
6. Kamu Membutuhkan 1 iket kacang panjang.
7. Kamu Membutuhkan 3 lembar daun jeruk.
8. Kamu Membutuhkan 2 lembar daun salam.
9. Kamu Membutuhkan 2 bks santan kara.
10. Siapkan Bumbu - bumbu halus.
11. Kamu Membutuhkan 6 siung bawang merah.
12. Siapkan 4 siung bawang putih.
13. Siapkan 4 buah cabe merah / cabe kriting.
14. Siapkan 6 buah cabe rawit.
15. Kamu Membutuhkan 1 ruas lengkuas digeprek.
16. Kamu Membutuhkan 2 ruas sereh digeprek.
17. Kamu Membutuhkan 1 sdt lada halus.
18. Kamu Membutuhkan 1 sdt merica.
19. Kamu Membutuhkan 1 sdt jinten.
20. Siapkan 2 ruas kencur.
21. Siapkan 1 ruas kunyit.
22. Kamu Membutuhkan 1 ruas jahe.
23. Kamu Membutuhkan secukupnya Gula merah.
24. Kamu Membutuhkan secukupnya Garam.
25. Kamu Membutuhkan 1 bungkus kaldu ayam.

Anda bisa menemukan lontong sayur dengan cara yang mudah karena banyak sekali penjualnya. Lontong sayur gurih dengan telur balado super pedas yang nikmat dan mudah dibuat. Tumis bumbu halus hingga harum dan berubah gelap warnanya, aduk-aduk selama bumbu ditumis agar tidak gosong, gunakan api kecil saja kala menumis. Sajian ketupat sayur atau lontong sayur hampir disetiap daerah memilikinya tidak hanya Medan, Padang, Bali, Jawa, dll di Jakarta pun ada lontong betawi atau ketupat betawi, memang biasanya lebih menggunakan ketupat, maka tidak heran sering disebut ketupat sayur dan sayurnya menggunakan.

Lontong sayur bumbu Bali langkah langkah

1. Siapkan ayam (dipotong2 sesuai ukuran diinginkan),wortel,labu,kacang panjang dipotong panjang. Dan rebus telor..
2. Blender semua bumbu2nya kecuali lengkuas dan sereh sesuai keterangan diatas..
3. Tumis bumbu,masukkan daun jeruk dan daun salam hingga harum.kemudian masukkan ayam,wortel,labu,kacang panjang dan tahu bentuk dadu. Setelah semua diaduk rata masukkan air beserta santannya. Aduk beberapa menit agar santan tdk pecah. Tunggu beberapa menit hingga masakan matang..
4. Masakan siap dihidangkan dan selamat mencoba..

Lihat juga resep Lontong Sayur Labu Siam tanpa Santan enak lainnya! Resep Telur Bumbu Bali enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Resep telur bumbu bali yang kami hadirkan ini cukup praktis untuk anda siapkan, tidak membutuhkan waktu lama namun tetap terasa lezat di lidah. Simak video cara membuatnya ini dan kamu takkan ragu untuk meracik lontong sayur sendiri di rumah.