RESEP: ENAK Lontong Sayur (Labu dan Telur)

Delicious, fresh and tasty.

Lontong Sayur (Labu dan Telur).

Lontong Sayur (Labu dan Telur) Kamu dapat membuat Lontong Sayur (Labu dan Telur) menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Lontong Sayur (Labu dan Telur)

  1. Kamu Membutuhkan 2 buah labu siam.
  2. Kamu Membutuhkan 5 buah telur ayam.
  3. Kamu Membutuhkan Bumbu Halus.
  4. Kamu Membutuhkan 5 bawang merah.
  5. Siapkan 4 bawang putih.
  6. Siapkan 5 buah cabe merah (aku pakai 3 cabe kriting.
  7. Siapkan 5 cabe rawit (aku skip).
  8. Kamu Membutuhkan 1 cm jahe.
  9. Siapkan 3 cm kunyit.
  10. Kamu Membutuhkan 2 butir kemiri.
  11. Kamu Membutuhkan 1-2 sdm minyak.
  12. Siapkan Tambahan:.
  13. Kamu Membutuhkan 2 lembar daun salam.
  14. Kamu Membutuhkan secukupnya Gula, Garam, kaldu jamur.
  15. Kamu Membutuhkan 1 batang serai (geprek).
  16. Siapkan 2 cm lengkuas (geprek).
  17. Siapkan 1 bungkus santan cair (65ml).

Lontong Sayur (Labu dan Telur) langkah langkah

  1. Siapkan bahan: blender bumbu halus dengan 1-2 sdm, Geprek serai, Cuci daun salam dan lengkuas. Potong labu memanjang. (Tips kupas labu: setelah cuci, labu dipotong ujung kiri kanan, lalu digesekan kembali potongan ke badam labu, maka akan keluar getah- lalu cuci getahnya, lalu cuci dg air garam dan rematkan agar labu tidak keras)..
  2. Tumis bumbu halus+ serai+ salam+ lengkuas sampai harum. Masukan garam, gula dan kaldu jamur, tumis sampai tidak bau langu lalu masukan air secukupnya..
  3. Masukan labu siam dan telur. setelah mendidih masukan santan dan terus diaduk sampai mendidih kembali. Siap disajikan!.