Lontong Sayur Labu Siam. Resep lontong sayur labu siam enak dan lezat. Lontong sayur merupakan makanan berbahan dasar sayuran yang disandingkan dengan lontong. Tidak berbeda dengan nasi putih, lontong atau ketupat (kupat) yang sama-sama terbuat dari beras juga dihidangkan dengan bermacam kreasi masakan.

Resep lontong sayur labu siam enak dan lezat. Lontong sayur merupakan makanan berbahan dasar sayuran yang disandingkan. Namun selain sebagai sayur pelengkap lontong atau ketupat, sayur labu siam ini pun cocok dijadikan sebagai menu santap siang atau malam bersama keluarga. Kamu dapat membuat Lontong Sayur Labu Siam menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Lontong Sayur Labu Siam

Siapkan 1/2 buah Labu Siam ukuran sedang.
Siapkan 3 buah Kacang Panjang.
Siapkan 1 Tahu.
Kamu Membutuhkan 1/2 papan Tempe.
Kamu Membutuhkan 2 Telur rebus yang sudah digoreng sebentar.
Siapkan 2 daun jeruk.
Siapkan 1 daun salam.
Siapkan 1 serai.
Kamu Membutuhkan 1 santan kara ukuran 65 ml.
Kamu Membutuhkan 1 ruas lengkuas.
Kamu Membutuhkan Bumbu.
Siapkan 2 buah Cabe Merah Besar.
Siapkan 3 buah Cabe Rawit *selera.
Siapkan 4 buah Bawang Merah.
Kamu Membutuhkan 2 buah Bawang Putih.

Nah, apabila anda penasaran apa saja resep dan bagaimana cara membat sayur labu siam ini, maka anda bisa langsung simak di bawah ini. Bisa dibuat lontong sayur labu siam, salad, campuran sop, bahkan ditumis saja sudah enak. Labu siam sendiri diketahui berasal dari Amerika Tengah, yang sudah lama dibudidayakan oleh suku Aztec. Namun, sayuran yang satu ini kemudian tumbuh di daerah tropis dna subtropis lainnya seperti Florida.

Lontong Sayur Labu Siam instruksi

Potong kacang panjang dan labu siam dengan bentuk stik..
Potong tahu dan tempe bentuk stik. Goreng Tahu dan Tempe. Jangan terlalu garing. Goreng Telur hingga bagian luar garing..
Blender atau ulek bumbu. Lalu tumis bumbu. Masukan serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Tumis hingga harum. Tambahkan air lalu santan..
Masukan kacang panjang. Lalu masukan labu siam. Tunggu hingga kacang panjang dan labu siam matang lalu masukan tempe, tahu dan telur. Masak sebentar..

Lontong sayur khas Sumatra Utara ini punya keunikan dalam bumbu sayur gurih labu siam. Dengan tambahan udang plus tauco membuat makanan ini bertambah spesial, pada artikel selanjutnya akan kita bahas resep lontong sayur dari daerah lainnya, seperti lontong sayur Jawa, lontong sayur. Cara membuat sayur labu siam sebenarnya sangatlah mudah sekali. Selain mudah, bahan-bahan yang diperlukan pun juga banyak tersedia di pasaran. Biasanya sayur satu ini disajikan bersama lontong, namun jika ingin membuatnya sendiri Anda dapat menyajikannya bersama nasi putih hangat.