RESEP: Tasty Lontong Sayur Banjarmasin

Delicious, fresh and tasty.

Lontong Sayur Banjarmasin.

Lontong Sayur Banjarmasin Kamu dapat membuat Lontong Sayur Banjarmasin menggunakan 27 bahan dan 6 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Lontong Sayur Banjarmasin

  1. Siapkan Bahan kuah:.
  2. Kamu Membutuhkan 250 ml santan kental.
  3. Siapkan 2,5 liter santan cair.
  4. Siapkan 10 tangkai Kacang panjang(potong2).
  5. Kamu Membutuhkan 3 labu siam besar(potong kecil).
  6. Kamu Membutuhkan Bumbu haluskan/blender:.
  7. Siapkan 10 Siung bawang merah.
  8. Siapkan 6 siung bawang putih.
  9. Siapkan 6 butir kemiri.
  10. Kamu Membutuhkan 1 ruas jahe.
  11. Kamu Membutuhkan 1 ruas kencur.
  12. Siapkan 1 ruas kunyit.
  13. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  14. Kamu Membutuhkan 1 sdm bumbu karih bubuk instan(optional),me pakai.
  15. Siapkan Bumbu cemplungan:.
  16. Kamu Membutuhkan 2 lembar daun salam.
  17. Siapkan 3 lembar daun jeruk purut.
  18. Kamu Membutuhkan 1 batang serai geprek.
  19. Kamu Membutuhkan 1 ruas lengkuas geprek.
  20. Siapkan Sejumput garam(sesuai selera).
  21. Kamu Membutuhkan Gula pasir (sesuai selera).
  22. Kamu Membutuhkan 1 saset royco ayam.
  23. Siapkan Penyedap non msg(me,totole)sesuai selera.
  24. Kamu Membutuhkan Pelengkap:.
  25. Siapkan Ketupat,bikin sendiri(seperti yg pernah aku bikin) (lihat resep).
  26. Kamu Membutuhkan Ayam dan telur masak bumbu merah (lihat resep).
  27. Kamu Membutuhkan Bawang goreng(beli jadi).

Lontong Sayur Banjarmasin instruksi

  1. Tumis bumbu halus,masukan tomat,daun salam,daun jeruk purut,serai dan lengkuas. Tumis hingga layu. Sisihkan..
  2. Masak santan encer,masukan kacang panjang.masak sampai mendidih..
  3. Masukan bumbu tumis,aduk terus jangan sampai santan pecah. masukan santan kental dan manisa, aduk sampai mendidih..
  4. Terakhir masukan garam,gula,royko dan penyedap.(check rasa sesuai selera)..
  5. Cara Penyajian:.
  6. Taruh di piring ketupat yg sdh dipotong2,beri kuah beserta sayurnya. Taruh bumbu masak habang (me: ayam & telur) diatasnya.Taburi bawang goreng..