Lontong sayur padang. Kali ini, lontong akan disajikan dengan sayur khas Padang. Dibandingkan dengan lontong sayur biasa, sajian ini berkuah lebih kental dan gurih, serta menggunakan lebih banyak bumbu rempah khas. Selain Rendang, ada Lontong Sayur Padang yang punya rasa dengan ciri khas yang bikin masakan Padang ini nggak ada tanding.
Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi lontong sayur Padang sajian sedap istimewa.
Berbeda dengan lontong sayur jawa yang mengutamakan cita rasa gurih dan asin, maka lontong sayur padang ini lebih terasa pedasnya, namun seperti kita tahu bahwa pedasnya resep masakan.
Sayur dan ketupat yang di beri kuah khas Sumatera Barat dengan tambahan telur rebus atau telur balado ini cukup.
Kamu dapat memasak Lontong sayur padang menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari Lontong sayur padang
- Kamu Membutuhkan Ketupat (lihat resep).
- Kamu Membutuhkan 250 gram nangka muda.
- Siapkan 250 gram buncis, potong serong.
- Kamu Membutuhkan Bumbu halus.
- Siapkan 1 ons cabe keriting merah.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Kamu Membutuhkan 1 ruas ibu jari jahe.
- Siapkan 1 ruas kelingking kunyit.
- Siapkan 1 ruas ibu jari lengkuas.
- Kamu Membutuhkan -------------------------------------.
- Kamu Membutuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Kamu Membutuhkan 1 lembar daun kunyit.
- Kamu Membutuhkan 60 gram kaldu bubuk.
- Kamu Membutuhkan 1 liter air.
- Siapkan 2 butir kelapa parut.
- Siapkan Topping.
- Siapkan telur rebus.
- Siapkan sambal hijau teri padang (lihat resep).
Sajian satu ini seringkali di nikmati pada pagi hari. Lihat juga resep Lontong Sayur Labu Siam tanpa Santan enak lainnya! Langkah pertama untuk membuat lontong sayur ala Padang, adalah dengan menyiapkan minyak di wajan dan mulailah untuk menumis semua bahan yang dihaluskan terlebih dahulu. Resep lontong sayur - Sejak dulu lontong sayur adalah salah satu makanan yang disukai oleh Pada kesempatan kali ini kami akan memberikan sebuah resep kepada Anda agar bisa membuat.
Lontong sayur padang instruksi
- Cuci bersih nangka muda, potong, rebus selama 10 menit, sisihkan.
- Ambil kelapa parut, peras hingga 3 kali perasan. Sisihkan.
- Haluskan semua bahan bumbu halus dengan blender.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus tambahkan daun jeruk, daun salam, daun jeruk dan kaldu bubuk masak hingga harum dan bau langunya hilang. Masukkan nangka muda dan buncis, masak hingga buncis setengah matang. Kemudian tambahkan santan, masak hingga mendidih dengan api sedang sambil diaduk pelan agar santan tidak pecah. Setelah matang, cek rasa.sisihkan..
- Siapkan ketupat, potong sesuai selera, tempatkan dalam piring. Siram dengan kuah santan sayur tambahkan telur rebus dan sambal teri hjau sebagai topping.
However, my lontong sayur padang only consisted gulai cubadak, rendang daging, onion crackers and sambal lado mudo (green chili sambal). Cara membuat lontong sayur khas padang. Resep Cara Membuat Masakan Padang lontong sayur padang enak sedap - Dapur Mama. Setelah menonton video cara membuatnya, dijamin sarapan di rumah akan lebih Namun orang Padang dengan hebatnya menambahkan rendang. Mudah membuat lontong sayur sendiri di rumah.