Cara Mudah untuk Membuat LEZAT 71. Sayur Ayam Labu Kacang (Lontong Sayur)

71. Sayur Ayam Labu Kacang (Lontong Sayur).

Kamu dapat memasak 71. Sayur Ayam Labu Kacang (Lontong Sayur) menggunakan 26 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari 71. Sayur Ayam Labu Kacang (Lontong Sayur)

1. Siapkan 1/2 kg ayam, potong 5.
2. Siapkan 1 bh labu siam, potong korek.
3. Siapkan 4 bh kacang panjang, potong korek.
4. Siapkan 1 papan tempe kecil, potong korek.
5. Siapkan 3 bh tahu, potong korek.
6. Siapkan Bumbu halus.
7. Kamu Membutuhkan 6 siung bawang merah.
8. Siapkan 2 siung bawang putih.
9. Kamu Membutuhkan 8 siung cabe keriting.
10. Kamu Membutuhkan 8 siung cabe rawit.
11. Kamu Membutuhkan 2 bh kemiri sangrai.
12. Siapkan 2 sdm gula pasir.
13. Siapkan 2 sdt garam.
14. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
15. Kamu Membutuhkan 1/2 bungkus bubuk kaldu ayam (me : rocyo ayam).
16. Kamu Membutuhkan Bumbu lainnya.
17. Siapkan 2 lembar salam.
18. Siapkan 1 btg sereh.
19. Kamu Membutuhkan 1 ruas lengkuas.
20. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
21. Kamu Membutuhkan 200 ml santan kental.
22. Siapkan 1 liter air.
23. Kamu Membutuhkan Pelengkap.
24. Kamu Membutuhkan Bawang goreng.
25. Kamu Membutuhkan Sambal.
26. Kamu Membutuhkan Kerupuk.

71. Sayur Ayam Labu Kacang (Lontong Sayur) langkah langkah

1. Siapkan bumbu. Haluskan bawang merah, bawang putih, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit, kemiri. Tumis hingga harum. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur, bubuk kaldu ayam. Aduk rata. Tambahkan sereh, salam, daun jeruk dan lengkuas..
2. Masak air hingga matang. Masukkan bumbu. Aduk rata. Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih dan dipotong. Masak hingga ayam matang..
3. Siapkan isi sayuran. Cuci bersih sayuran. Potong tempe, tahu, kacang panjang, labuh seperti korek atau panjang panjang tipis. Goreng setengah matang tempe dan tahu. Tiriskan..
4. Masukkan tempe, tahu, kacang panjang dan labuh hingga matang. Note : jangan terlalu lama, nanti sayur kematengan. Kecilkan api. Masukkan santan perlahan ke panci. Aduk terus hingga merata dan matang..
5. Sayur ayam siap disajikan. Hidangkan dengan taburan bawang goreng diatasnya. Serta tambahan sambal dan kerupuk sesuai selera. Selamat mencoba..