🥗 Nasi Liwet ala Sunda 🥗.
Kamu dapat memasak 🥗 Nasi Liwet ala Sunda 🥗 menggunakan 17 bahan dan 8 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari 🥗 Nasi Liwet ala Sunda 🥗
- Kamu Membutuhkan 2 cup beras.
- Kamu Membutuhkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 batang serai.
- Kamu Membutuhkan 1 lbr daun salam.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk.
- Kamu Membutuhkan seruas laos, geprek.
- Siapkan secukupnya ikan pindang (bisa diganti ikan asin/teri).
- Kamu Membutuhkan 1 sdt garam.
- Kamu Membutuhkan 1/2 sdt gula.
- Kamu Membutuhkan 1 sdt kaldu jamur.
- Kamu Membutuhkan bawang goreng utk taburan.
- Siapkan Lauk Pendamping :.
- Siapkan pindang goreng.
- Kamu Membutuhkan tahu /tempe bacem.
- Siapkan sambal terasi.
- Kamu Membutuhkan lalapan.
🥗 Nasi Liwet ala Sunda 🥗 instruksi
- Siapkan bahannya. cuci bersih beras, spt kl mau menanak nasi biasa.
- Cuci bersih ikan pindang, kemudian goreng. tiriskan.setelah dingin suir2.
- Iris2 tipis bawang merah & bawang putih, geprek serai & laos, sobek2 daun jeruk, buang tulang tengah daun, kemudian tumis sampai harum. masukkan suiran ikan pindang.
- Tambahkan beras yg sudah dicuci, tumis sebentar. kemudian masukjan ke wadah rice cooker. tambahkan garam, gula, kaldu jamur. Aduk rata.
- Tambahkan air seperti kl mau menanak nasi, tp dg jmlh sedikit lbh banyak dr biasanya ya. Masukkan rice cooker, jgn lupa nyalakan tombol 'ON' 😄. sambil sesekali diaduk..
- Sajikan dg lauk pendamping 🥰 resep tempe/tahu bacem ada di link berikut (lihat resep).
- Resep sambal terasi ada di link berikut (lihat resep).
- Atau bisa juga dengan sambal dadak khas Sunda (lihat resep).