Capcay Sederhana Rasa Mewah.
Kamu dapat memasak Capcay Sederhana Rasa Mewah menggunakan 22 bahan dan 8 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Capcay Sederhana Rasa Mewah
- Kamu Membutuhkan Sayuran.
- Siapkan 2 Buah Wortel (Di potong miring).
- Siapkan Bunga kol.
- Siapkan Jagung Muda.
- Kamu Membutuhkan Buncis.
- Kamu Membutuhkan Kol (Bisa di ganti dengan Sawi putih).
- Siapkan Bumbu.
- Kamu Membutuhkan 2 siung Bawang putih (di geprek lalu di cincang).
- Kamu Membutuhkan Bawang bombay (di iris).
- Siapkan Jahe (di gerpek).
- Kamu Membutuhkan Daun Bawang (diiris sesuai selera).
- Siapkan Minyak wijen.
- Siapkan Merica.
- Kamu Membutuhkan Garam.
- Kamu Membutuhkan Saos Tiram.
- Siapkan Kecap inggris.
- Siapkan Minyak.
- Kamu Membutuhkan secukupnya Air.
- Kamu Membutuhkan 1 sdm Tepung maizena yang t'lah dilarutkan dengan air.
- Kamu Membutuhkan Tambahan.
- Kamu Membutuhkan Sosis (iris sesuai selera).
- Siapkan Ayam fillet (potong dadu).
Capcay Sederhana Rasa Mewah instruksi
- Potong sayuran sesuai selera.
- Setelah di potong-potong, sayuran di cuci lalu siapkan panci untuk merebus sayuran.
- Setelah panci untuk merebus sayuran siap, lalu rebus sayuran dengan air minum, rebus ½ semua sayuran (tapi, rebus sayurnya satu-satu jangan langsung di campurkan semua sayurannya).
- Setelah sayuran sudah di rebus ½ mateng, siapkan wajan untuk menumis bumbu.
- Panaskan minyak, setelah itu masukkan bawang putih, bawang bombay, dan jahe. Setelah harum dan warna agak kecoklatan, masukkan ayam fillet dan sosis, lalu masukkan minyak wijen, merica, kecap inggris, saos tiram dan garam lalu campur hingga merata lalu masukkan air, tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan semua sayuran kedalam tumisan bumbu dan juga masukkan daun bawang lalu tes rasa apakah sudah pas atau masih kurang, lalu tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih, lalu masukkan larutan tepung maizena lalu aduk sampai semua tercampur rata lalu matikan kompor.
- Capcay Sederhana Rasa Mewah siap di hidangkan.