Capcay Kuah Sangat Enak.
Kamu dapat memasak Capcay Kuah Sangat Enak menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari Capcay Kuah Sangat Enak
- Kamu Membutuhkan 6 siung Bawang putih (iris).
- Siapkan 1 bh bawang bombay (lagi gak ada).
- Siapkan 2 batang Daun bawang (iris serong).
- Kamu Membutuhkan 2 bh cabe merah (iris).
- Siapkan 2 bh cabe hijau (iris).
- Siapkan 10 bh cabe rawit (iris).
- Siapkan 1 ikat sawi putih.
- Kamu Membutuhkan 1 ikat sayur manis.
- Siapkan 4 bh wortel ukuran sedang.
- Siapkan 1 ons udang.
- Kamu Membutuhkan 15 bh bakso (potong sesuai selera).
- Siapkan 1 sact saus tiram.
- Siapkan 1/2 sdt lada.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 sdm munjung meizena (larutkan dgn air).
- Kamu Membutuhkan 700 ml air (saya 900 ml).
- Kamu Membutuhkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
Capcay Kuah Sangat Enak langkah langkah
- Cuci bersihkan dan potong sawi putih, sayur manis, wortel. Iris bawang putih, daun bawang, cabe merah, cabe hijau, rawit..
- Tumis bawang putih, setelah harum masukkan udang yang telah diberihkan. Tumis sampai udang berubah warna..
- Masukkan wortel, sawi putih, sayur manis, cabe yang telah diris aduk sampai rata lalu masukkan 700 ml tunggu sampai mendidih.
- Masukkan saus tiram, kecap manis, lada, garam, penyedap rasa secukupnya. Lalu cek rasa. Setelah semuanya sayurnya empuk masukkan meizena yang telah dilarutkan. Aduk selama 1 menit..
- Capcay kuah siap disajikan. Selamat mencoba 😊😊.