RESEP: Yummy Capcay Sayur

Capcay Sayur.

Kamu dapat membuat Capcay Sayur menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Capcay Sayur

1. Siapkan 2 buah wortel.
2. Kamu Membutuhkan 4 buah putren besar.
3. Kamu Membutuhkan 1 ikat caisim.
4. Kamu Membutuhkan 1 pak jamur kuping (kira2 100 gram).
5. Siapkan 5 buah bakso, potong sesuai selera.
6. Kamu Membutuhkan 1 butir telur ayam, kocok lepas.
7. Siapkan 2 siung bawang putih (ukuran besar, cincang halus).
8. Siapkan 1 siung bawang merah (ukuran besar, cincang halus).
9. Kamu Membutuhkan 2 sdm tepung maizena, larutkan dengan air.
10. Kamu Membutuhkan secukupnya Air.
11. Siapkan Minyak secukupnya, untuk menumis.
12. Kamu Membutuhkan secukupnya Garam.
13. Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
14. Kamu Membutuhkan secukupnya Lada.

Capcay Sayur instruksi

1. Cuci bersih wortel, putren, caisim, jamur kuping, potong sesuai selera. Wortel dapat direbus setengah matang dulu agar empuk saat dimasak nanti..
2. Panaskan minyak, tumis duo bawang hingga harum, masukkan bakso, tumis sebentar lalu masukkan wortel, putren, caisim dan jamur kuping, tambahkan air secukupnya, masak dengan api sedang, tambahkan garam, penyedap rasa dan lada. Cicipi rasa, jika sudah oke tambahkan kocokan telur & maizena untuk mengentalkan kuahnya..
3. Angkat dan sajikan, selamat mencoba 😊.