Martabak manis Red Velvet versi teflon.
Kamu dapat memasak Martabak manis Red Velvet versi teflon menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Martabak manis Red Velvet versi teflon
- Siapkan Bahan A :.
- Kamu Membutuhkan 110 gram tepung protein sedang.
- Siapkan 1 tbsp tepung maizena.
- Siapkan 1 tbsp gula.
- Kamu Membutuhkan 125 ml air.
- Kamu Membutuhkan 1 egg.
- Siapkan 1/4 tsp baking powder.
- Siapkan Bahan B :.
- Siapkan 25 ml air.
- Kamu Membutuhkan 1/4 tsp baking soda.
- Siapkan Perasa :.
- Kamu Membutuhkan 1 tbsp Pasta red velvet (secukupnya).
- Kamu Membutuhkan Topping :.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Siapkan 100 gram keju cheddar (sesuai selera).
- Siapkan 60 gram butter (saya pakay wysman).
- Kamu Membutuhkan 2 sdm susu kental manis (sesuai selera).
Martabak manis Red Velvet versi teflon instruksi
- Campur semua bahan A kecuali telur dan baking powder. Kocok hingga semua bahan dan terigu benar benar sudah menyatu dengan air dan gula. Setelah semua tercampur rata, masukkan telur dan baking powder.Aduk rata sebentar saja. Tutup dengan serbet atau plastik wrap, diamkan minimal 1 jam..
- Setelah 1 jam (lebih dari 1 jam juga tidak apa ap) tuangkan 2 tetes pasta red vellvet. Aduk rata., Campur bahan B dan tuang kedalam bahan A. (Lakukan ini benar benar sesaat akan memanggang martabaknya)..
- Panaskan pan di api sedang, tuang adonan. Putar pan hingga terbentuk lapisan tipis disekeliling adonan. Tunggu hingga terlihat terbentuk buih (gelembung gelembung naik) dan rongga diatas permukaan adonan martabak muncul. Taburi dengan gula. Tutup pan. Kecilkan api. Panggang hingga permukaan atas tidak basah. Angkat. Keluarkan martabak dari pan, olesi martabak dengan butter (qualitas butter yang bagus sangat menentukan dari rasa martabak) (lihat resep).
- Iris martabak menjadi 2 bagian. Taburi keju, tambahkan susu kental manis..
- Lipat martabak. Iris martabak menjadi 2 bagian. Potong potong martabak. Martabak keju Siap di nikmati 😍.