65. Martabak Manis Bersarang.
Kamu dapat memasak 65. Martabak Manis Bersarang menggunakan 17 bahan dan 13 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari 65. Martabak Manis Bersarang
- Siapkan Bahan 1.
- Siapkan 225 gram tepung terigu pro sedang (me:segitiga biru).
- Kamu Membutuhkan 20 gram tepung maizena /tang mien/tapioka.
- Siapkan 30 gram gula pasir.
- Kamu Membutuhkan 250 ml air.
- Kamu Membutuhkan 1 butir telur.
- Siapkan 3/4 sdt baking powder.
- Kamu Membutuhkan Bahan 2.
- Kamu Membutuhkan 50 ml air.
- Siapkan 3/4 sdt baking soda.
- Kamu Membutuhkan 2 sdm periksa pandan.
- Siapkan Secukupnya gula pasir.
- Siapkan Topping (sesuai selera).
- Kamu Membutuhkan Skm.
- Kamu Membutuhkan Keju.
- Siapkan Coklat.
- Siapkan Margarin untuk mengoles.
65. Martabak Manis Bersarang langkah langkah
- Buat adonan martabak. Campurkan tepung terigu,maizena, gula pasir, dan air. aduk menggunakan Mixer sampai semua bahan tercampur.
- Masukkan telur dan baking powder, lalu aduk rata..
- Diam kan adonan minimal 1 jam sampai muncul gelembung kecil.
- Panaskan Teflon (saya pake PAN serbaguna) Campurkan baking soda dengan air dan Perisa pandan lalu campurkan kedalam adonan, aduk hingga rata.
- Tuang adonan kedalam Teflon.
- Tunggu hingga gelembung gelembung naik, kecilkan api sedikit.
- Taburkan gula pasir diatasnya untuk membantu gelembung gelembung pecah.
- Setelah bersarang, tutup adonan, masak hingga matang dan bagian atasnya tdk lengket.
- Setelah martabak matang, segera olesin dengan mentega diseluruh permukaan nya.
- Belah martabak menjadi dua.
- Taburkan dengan coklat, keju parut dan skm.
- Tumpuk martabak menjadi satu lalu potong potong sesuai selera.
- Martabak manis bersarang siap disajikan.