Ayam Geprek Ala nana. Moms, Pernah coba makan ayam geprek d sumoboo? Hai teman-teman semua selmat datang diYouTube channel aku. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal.
Untuk penyajiannya sendiri biasanya di temani dengan sambal bawang penas dengan.
Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu.
Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal.
Kamu dapat memasak Ayam Geprek Ala nana menggunakan 19 bahan dan 7 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Ayam Geprek Ala nana
- Siapkan 8 Potong ayam.
- Siapkan Bahan Marinasi (Halus) :.
- Siapkan 1 butir telur.
- Kamu Membutuhkan 5 siung bawang putih.
- Kamu Membutuhkan 1/2 sdt merica.
- Kamu Membutuhkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Kamu Membutuhkan secukupnya Garam.
- Siapkan Bahan Pelapis :.
- Siapkan 10 sdt tepung pro tinggi.
- Kamu Membutuhkan 3 sdt tepung maizena.
- Siapkan Bubuk bawang putih.
- Kamu Membutuhkan secukupnya Lada dan garam.
- Kamu Membutuhkan Bahan Sambal :.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Kamu Membutuhkan 3 siung bawang putih.
- Kamu Membutuhkan 10 buah cabe merah.
- Kamu Membutuhkan 10 buah cabe rawit.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
Cocok banget nih buat yang suka menu extra pedas ala Ayam Geprek Istimewa. Demikianlah beberapa resep ayam geprek yang bisa anda buat dirumah atau untuk usaha ayam geprek anda. semoga beruntung dan sehat selalu ya. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk menikmati sajian dari ayam.
Ayam Geprek Ala nana langkah langkah
- Cuci ayam lumuri dengan jeruk nipis lalu bilas kembali.
- Aduk rata ayam dengan bumbu marinasi lalu simpan di kulkas beberapa jam (saya semalam) lebih meresap dan enak.
- Dalam mangkuk terpisah campur tepung terigu, maizena bubuk bawang putih, dan garam.
- Keluarkan ayam dari kulkas, kemudian celupkan ayam ke tepung, lalu basahi dengan balutan telur setelah itu celupakan lagi ke tepung hingga tepung tebal dan di cubit cubit agar hasil bagus.
- Goreng ayam dalam minyak panas (minyak penuh) menggunakan api kecil -+30 menit.
- Ulek kasar bahan sambal lalu siram dengan minyak panas beri perasan jeruk limo, lalu geprek ayam.
- Selamat mencoba.
Nah, salah satu sajian ayam yang saat ini sedang populer yaitu ayam. Ayam geprek adalah sajian olahan ayam yang biasanya digoreng crispy atau renyah dengan lapisan tepung kemudian digeprek atau diuleg bersama dengan sambal yang maknyus! Kini, sajian ayam geprek gak hanya bisa ditemui di warung-warung tenda pinggir jalan atau di sekitar daerah kos-kosan. Ayam geprek terbilang baru dalam khazanah makanan Indonesia, istilah ayam geprek masih asing di telinga mayoritas masyarakat Indonesia. Persebarannya juga sampai ke Purwokerto, ayam geprek kacang Jalan Kolonel Sugiono menyajikan sambal kacang untuk ayam geprek nya.