Martabak Manis Teflon Anti Gagal.
Kamu dapat membuat Martabak Manis Teflon Anti Gagal menggunakan 15 bahan dan 14 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari Martabak Manis Teflon Anti Gagal
- Siapkan Bahan 1 💕.
- Kamu Membutuhkan 225 gr tepung protein sedang (Me: ∆ curah).
- Siapkan 20 gr tepung maizena / tapioka (Me: Maizena).
- Kamu Membutuhkan 30 gr gula pasir.
- Siapkan 250 ml air.
- Kamu Membutuhkan 1 butir telur.
- Siapkan 3/4 sdt baking powder.
- Siapkan Bahan 2 💕.
- Kamu Membutuhkan 50 ml air.
- Siapkan 3/4 sdt baking soda.
- Kamu Membutuhkan Gula pasir secukupnya (bisa pakai bisa tidak, Me : pakai 1 sdt).
- Kamu Membutuhkan Topping 😍.
- Kamu Membutuhkan Margarin.
- Kamu Membutuhkan Meses (Me : Tulip).
- Kamu Membutuhkan Susu kental manis.
Martabak Manis Teflon Anti Gagal instruksi
- Buat adonan martabak : Campurkan tepung terigu, tepung maizena, gula dan air. Mixer sampai semua bahan menyatu..
- Setelah bahan menyatu, masukkan telur dan baking powder. Lalu aduh rata..
- Diamkan adonan minimal 1 jam..
- Panaskan teflon di api sedang.
- Sebelum menuangkan adonan di teflon, campurkan baking soda dengan air dan gula, lalu aduk rata.
- Setelah teflon panas, tuang adonan dan ratakan adonan agar menempel di pinggiran teflon..
- Tunggu hingga gelembung-gelembung naik, kecilkan api sedikit..
- Taburkan gula pasir diatasnya untuk membantu gelembung-gelembung pecah..
- Setelah bersarang, tutup adonan masak hingga matang..
- Setelah martabak matang, segera olesi margarin diseluruh permukaannya..
- Belah martabak menjadi 2 bagian.
- Taburkan topping meses dan susu.
- Tumpuk martabak jadi 1, lalu potong menjadi beberapa bagian.
- Martabak manis siap disajikan 😊.