Nasi Liwet Teri Medan (kukus).
Kamu dapat membuat Nasi Liwet Teri Medan (kukus) menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari Nasi Liwet Teri Medan (kukus)
- Siapkan 2 gelas beras, cuci bersih.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 20-30 gr teri medan.
- Kamu Membutuhkan Cabe rawit, sesuaikan dgn selera pedas mu.
- Siapkan Daun jeruk, daun salam, reseh.
- Kamu Membutuhkan secukupnya Air.
- Kamu Membutuhkan Minyak untuk menumis.
- Siapkan secukupnya Garam, kaldu.
Nasi Liwet Teri Medan (kukus) instruksi
- Cuci bersih beras (air cuci beras bisa buat siram tanaman yah, jd jangan dibuang).
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih, untuk cabe bisa diiris, bisa juga dimasak utuh, krn dirumah ada anak kecil, jadi saya lebih milih masak utuh biar ga terlalu pedas.
- Panaskan minyak (jgn terlalu sedikitnya, cukup utk goreng terinya) tumis bawang putih sampai sedikit coklat, masukkan bawang merah, tumis sampai layu, masukkan teri medan, masak sampai teri sedikit matang, masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, cabe.
- Lalu masukkan beras dan air (untuk air bisa dikira kira yah, masing2 beras keperluan air nya beda2 biasanya). Beri garam dan kaldu, koreksi rasa. Masak atau aron nasi sampai air habis, aduk2 biar ga gosong bawahnya..
- Siapkan dandang kukus, setelah air mendidih masukkan nasi aron, masak kurang lebih 20menit. Nasi siap dinikmati, buat bekel suami tambah tumis cumi asin dan ayam goreng 😁..
- Untuk pelengkap lauk, bisa goreng tempe tahu, sambal dan lalapan. Disesuaikan dengan selera masing2 yah....