Nasi Liwet ikan asin Kepala Batu.
Kamu dapat memasak Nasi Liwet ikan asin Kepala Batu menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Nasi Liwet ikan asin Kepala Batu
- Siapkan 1 kg beras.
- Kamu Membutuhkan sesuai selera Ikan asin dan ikan teri jengki,.
- Kamu Membutuhkan 2 btg serai, bagi dua, geprek.
- Kamu Membutuhkan 2 jari lengkuas.
- Kamu Membutuhkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan 5 siung bawang merah, iris.
- Kamu Membutuhkan 4 siung bawang putih, iris.
- Siapkan 3 bh cabe merah keriting, iris.
- Kamu Membutuhkan secukupnya Cabe rawit.
Nasi Liwet ikan asin Kepala Batu langkah langkah
- Goreng ikan asin dan ikan teri, kemudian suwir, sisihkan..
- Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam daun jeruk, cabe, dan serai hingga harum. Kemudian masukkan ikan asin dan teri. Tambahkan air sekitar 1 liter. Masak hingga mendidih..
- Masukkan beras yang telah dicuci, aduk hingga air menyusut, dan nasi menjadi setengah matang..
- Masukkan nasi setengah matang ke dalam panci tanah liat, masak dengan api kecil hingga matang..
- Sajikan nasi liwet dengan bahan pelengkap yang disukai..