RESEP: ENAK Ayam Goreng Bumbu (Serundeng)

Ayam Goreng Bumbu (Serundeng).

Kamu dapat memasak Ayam Goreng Bumbu (Serundeng) menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Ayam Goreng Bumbu (Serundeng)

1. Siapkan Bahan.
2. Siapkan 1 ekor ayam potong², bersihkan dan kucuri jeruk nipis.
3. Kamu Membutuhkan 3 siung bawang putih iris.
4. Kamu Membutuhkan 1 ruas jahe iris.
5. Siapkan Secukupnya air.
6. Kamu Membutuhkan Secukupnya garam.
7. Kamu Membutuhkan Bahan bumbu kelapa.
8. Kamu Membutuhkan 1/2 butir kelapa parut (dikerik agar kelapanya putih).
9. Kamu Membutuhkan 1 sdm margarin.
10. Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
11. Kamu Membutuhkan 1 batang sereh digeprek.
12. Kamu Membutuhkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
13. Kamu Membutuhkan Bahan halus.
14. Siapkan 3 siung bawang putih.
15. Siapkan 6 siung bawang merah.
16. Kamu Membutuhkan 3 buah kemiri.
17. Siapkan 1 sdm ketumbar bulat.
18. Kamu Membutuhkan 1 ruas jahe.
19. Siapkan 1 ruas kunyit.
20. Kamu Membutuhkan 1 ons lengkuas.
21. Kamu Membutuhkan 5 lembar daun jeruk.

Ayam Goreng Bumbu (Serundeng) instruksi

1. Bersihkan ayam, kucuri air jeruk nipis dan diamkan beberapa menit. Kemudian ungkep ayam dengan sedikit air dan bawang putih serta jahe iris. Beri garam secukupnya sampai ayam berasa. Tiriskan ayam, kemudian goreng. Sisihkan..
2. Siapkan bahan bumbu. Blender bumbu halus. Campurkan bumbu halus dengan kelapa, giling sampai tercampur rata. Tambahkan margarin, aduk rata, beri garam dan kaldu bubuk aduk rata, tes rasa. Sisihkan..
3. Tumbuk sereh. Panaskan minyak. Goreng bumbu dan sereh sampai kekuningan. Angkat dan tiriskan. Kemudian letakkan diatas serbet makanan utk mengurangi minyak dalam bumbu..
4. Campurkan bumbu dan ayam goreng. Sajikan.. Favorit bocah2 ku ini.. lamak bana..🤗😋.