Ayam Goreng Bawang Putih.
Kamu dapat memasak Ayam Goreng Bawang Putih menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari Ayam Goreng Bawang Putih
- Kamu Membutuhkan 1/2 kg ayam (resep asli 1 ekor ayam).
- Kamu Membutuhkan Secukupnya Tepung maizena.
- Siapkan 1/2 sdm Saos tiram.
- Siapkan 1/2 sdm Kecap asin.
- Kamu Membutuhkan 1/4 sdt Lada bubuk.
- Kamu Membutuhkan 1/2 sdt Gula.
- Kamu Membutuhkan 1 sdt Garam.
- Siapkan 1/4 sdt Kaldu bubuk.
- Kamu Membutuhkan 5 siung bawang putih.
- Kamu Membutuhkan Minyak untuk menggoreng.
- Kamu Membutuhkan Bumbu halus.
- Kamu Membutuhkan 1 ruas Jahe.
- Kamu Membutuhkan 1/2 sdt Ketumbar.
- Kamu Membutuhkan 4 siung Bawang putih.
Ayam Goreng Bawang Putih langkah langkah
- Haluskan bumbu..
- Dalam wadah berisi ayam, beri bumbu halus, kecap asin, saos tiram, garam, gula, lada. Aduk rata. Tutup dan diamkan 30 - 1 jam. Atau bila untuk stock lauk, bisa simpan semalam di kulkas, agar bumbu lebih meresap..
- Saya simpan semalam di kulkas, diamkan sesaat di suhu ruang. Baluri ayam dengan tepung maizena, secukupnya saja. Goreng hingga matang kecoklatan..
- Geprek bawang putih, lalu goreng agak garing. Ayam siap dihidangkan. Sajikan dengan taburan bawang putih goreng..