Ayam goreng ungkep. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari makanan tersebut akan menjadi lebih enak. Kali Ini Kami Akan Share Cara Memasak Ayam Ungkep Yang Enak Banget, praktis, tinggal goreng. Di video kali ini saya akan memasak ayam goreng ungkep.
Bedanya hanya di parutan lengkuas yang dijadikan kremesan dan taburan ayamnya.
Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho.
Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam.
Kamu dapat membuat Ayam goreng ungkep menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Ayam goreng ungkep
- Siapkan 1 kg ayam.
- Kamu Membutuhkan 1 buah serai.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Kamu Membutuhkan Secukupnya lengkuas.
- Kamu Membutuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Kamu Membutuhkan Secukupnya kaldu bubuk non msg.
- Kamu Membutuhkan Sedikit gula merah.
- Kamu Membutuhkan 1 liter air.
- Kamu Membutuhkan Bumbu halus.
- Kamu Membutuhkan 8 siung Bawang merah.
- Kamu Membutuhkan 4 siung Bawang putih.
- Kamu Membutuhkan 1 ruas Kunyit.
- Kamu Membutuhkan 1/2 ruas jahe.
- Siapkan Secukupnya merica.
- Siapkan Secukupnya ketumbar.
- Kamu Membutuhkan Secukupnya Garam.
Saya sendiri jadi tidak sabar untuk membuat ayam ungkep. Step by step dijelaskan dalam video ini supaya ibu-ibu bisa menghidangkan Ayam Goreng sebagai menu favorit keluarga. When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably. Ungkep translates to braising, and the name reflects the fact.
Ayam goreng ungkep langkah langkah
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai, daun salam, lengkuas, gula merah.
- Masukkan ayam (me:direbus dulu sampai mendidih dan buang airnya), aduk-aduk dan tambahkan air, aduk lagi.
- Masak hingga air susut. Jangan lupa tes rasa ya.
- Goreng ayam hingga kecoklatan.
Biasanya kalau masak ayam goreng bumbu balado ini aku ungkep ayamnya di malam hari. Setelah di ungkep, ayamnya dimasukan ke dalam kulkas. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Selain itu ayam goreng ungkep ini juga awet bisa jadi stok sarapan, maksudnya hari ini membuat Sebelum membuat sendiri ayam ungkep ini, beberapa kali saya membeli bumbu ayam ungkep di.