Bagaimana Cara Memasak ENAK Ayam Goreng Mentega Crispy

Delicious, fresh and tasty.

Ayam Goreng Mentega Crispy.

Ayam Goreng Mentega Crispy Kamu dapat membuat Ayam Goreng Mentega Crispy menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Ayam Goreng Mentega Crispy

  1. Siapkan 500 gr dada ayam (potong2 sesuai selera).
  2. Kamu Membutuhkan 1/2 bh jeruk nipis.
  3. Siapkan Bumbu marinasi.
  4. Kamu Membutuhkan 2 siung bawang putih (halus).
  5. Siapkan 1/4 sdt merica.
  6. Siapkan 1/2 sdt garam.
  7. Kamu Membutuhkan Bahan pelapis.
  8. Siapkan 5 sdm tepung bumbu (aku sajiku).
  9. Kamu Membutuhkan 1 sdm tepung maizena.
  10. Siapkan Bahan saus mentega.
  11. Siapkan 3 sdm margarin.
  12. Kamu Membutuhkan 3 siung bawang putih (geprek cincang).
  13. Kamu Membutuhkan 1/2 bh bawang bombay (iris).
  14. Kamu Membutuhkan 2 sdm kecap manis (sesuai selera).
  15. Kamu Membutuhkan 1 sdm saus tomat.
  16. Kamu Membutuhkan 1 sdm saus sambal.
  17. Kamu Membutuhkan 1/4 sdt lada hitam bubuk (optional).
  18. Kamu Membutuhkan secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk.
  19. Siapkan Sedikit air.
  20. Siapkan Taburan.
  21. Siapkan Daun bawang (iris).
  22. Kamu Membutuhkan Wijen sangrai.

Ayam Goreng Mentega Crispy instruksi

  1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan perasan jeruk nipis lalu bilas kembali, kemudian campurkan smua bumbu marinasi ke ayam, diamkan min 30 menit.
  2. Kemudian masukkan ayam ke bahan pelapis hingga terbalur rata (cara cepatnya campur semua tepung di wadah lalu masukkan ayam, kemudian tutup wadahnya trus kocok2 sampai terbalur rata) kemudian goreng ayam, tambahkan 1 sdm mentega ketika ayam hampir keemasan, angkat ayam jika sdh lecoklatan.
  3. Untuk saus, lelehkan mentega, lalu masukkan bawang bombay kmudian bawang putih, tumis hingga harum, kemudian masukkan semua kecap, saus dan bumbu2, terakhir tambahkan air, cek rasa.
  4. Apabila rasa sdh pas kecilkan api lalu tambahkan ayam, aduk cepat lalu angkat dan beri taburan diatasnya, selesai.