Sate taichan ayam. Sate taichan adalah sebuah varian sate yang berisi daging ayam yang dibakar tanpa baluran bumbu kacang atau kecap seperti sate pada umumnya. Sate ini hanya disajikan dengan sambal dan perasan jeruk nipis. Sate taichan is a variation of chicken satay which burned without peanut or ketchup seasoning unlike other satays.
Order now and get it delivered to your doorstep with GrabFood.
Bernama sate taichan, sate ayam yang satu ini sebenarnya merupakan inovasi baru dari resep sate ayam yang ada di Indonesia.
Awalnya saya kira sate taichan sama seperti Yakitori alias sate ayam.
Kamu dapat memasak Sate taichan ayam menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Sate taichan ayam
- Siapkan 1/2 kg dada ayam fillet.
- Kamu Membutuhkan Bumbu ayam sebelum dibakar :.
- Siapkan 1 bawang putih.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Kamu Membutuhkan 1 sdt Kaldu ayam (royco).
- Siapkan 1 sdt Merica bubuk.
- Kamu Membutuhkan 1/2 jeruk nipis.
- Siapkan Bumbu sambel :.
- Kamu Membutuhkan 13 cabe setan.
- Siapkan 5 bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 1/2 Kaldu ayam bubuk.
- Siapkan 1 jeruk nipis.
Sate taichan adalah menu baru sate ayam yang unik karena tidak menggunakan bumbu kecap ataupun bumbu kacang. Apalagi cara membuat sate ayam taichan ini juga sangat praktis dan cepat. Sate Taichan Goreng punya sate taichan gurih mantap dengan harga terjangkau. Selain sate taichan bakar ada juga yang telah mengkreasikan olahan sate ayam ini menjadi resep sate taichan goreng.
Sate taichan ayam langkah langkah
- Potong kecil2 ayam. Campurkan dengan bawang putih yg sudah dihaluskan. Tambahkan merica bubuk, garam dan kaldu ayam bubuk. Aduk lalu tunggu selama 15 menit..
- Setelah 15 menit tusukan daging membentuk sate. Siapkan alat bakar sate. (Disini saya menggunakan arang karena agar rasa sate lebih terasa).
- Bakar sate hingga matang, saat dibakar beri sedikit minyak sayur. Setelah matang tiriskan..
- Untuk sambel sate taichan, rebus cabe setan dan bawang putih dalam air mendidih selama 10 menit. Angkat lalu uleg/blender..
- Setelah halus masak dengan tambahkan sedikit minyak dan air. Setelah itu tambahkan garam dan kaldu bubuk. Jgn lupa peras jeruk nipisnya juga. Aduk hingga bumbu meresap..
- Sate taichan siap disajikan 😍.
Menurut situs kompas sejarah asal usul mula sate taichan. Melimpahnya daging ayam dan berbagai cara memasaknya tentu Selain sate taichan ini, berarti kamu perlu juga mencoba berbagai resep lainnya yang senada. Lihat juga resep Sate Taichan, Sate taichan simple enak lainnya! Berbeda dengan sate pada umumnya, sate taichan memiliki tampilan daging yang cenderung Perpaduan rasanya dengan tekstur daging ayam yang lembut ini akan membuat siapa saja yang. Sate taichan is a variation of chicken satay which burned without peanut or ketchup seasoning unlike other satays.