Sate Taichan Sehat.
Kamu dapat membuat Sate Taichan Sehat menggunakan 12 bahan dan 9 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari Sate Taichan Sehat
- Siapkan 500 gr ayam dada tanpa tulang.
- Kamu Membutuhkan 5 siung bawang putih dihaluskan.
- Kamu Membutuhkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Kamu Membutuhkan secukupnya Garam.
- Kamu Membutuhkan Untuk Sambal :.
- Kamu Membutuhkan 15 buah cabe merah.
- Siapkan 15 buah rawit merah.
- Kamu Membutuhkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 1 buah tomat merah besar.
- Kamu Membutuhkan 2 sdm minyak jagung/kedelai.
- Kamu Membutuhkan 3 buah jeruk limau.
- Kamu Membutuhkan secukupnya Garam dan gula.
Sate Taichan Sehat instruksi
- Potong ayam dadu agak besar.
- Lumuri ayam dengan bawang putih halus, merica dan garam, diamkan 15 menit.
- Panaskan teflon, masukan ayam yang telah direndam, masak hingga matang, seperti diungkep, air tumisan sisihkan utk sambal.
- Tusukkan 2 atau 3 potongan ayam kedlm tusukan sate, tergantung besarnya potongan.
- Goreng cabe merah, rawit, bawang merah don tomat hingga layu, kemudian haluskan/blender.
- Goreng kembali sambal yg telah dihaluskan, masukkan air ungkepan ayam.
- Masukkan gula dan garam sesuai selera, atau bs ditambahkan kaldu jamur bila kurang gurih.
- Susun sate kedlm panggangan/bakaran, masak hingga wangi.
- Sate siap disantap beserta nasi hangat, lebih enak dengan nasi korea.