RESEP: SEDAP Sate Taichan Ayam (Panggang)

Sate Taichan Ayam (Panggang).

Kamu dapat membuat Sate Taichan Ayam (Panggang) menggunakan 13 bahan dan 8 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Sate Taichan Ayam (Panggang)

1. Kamu Membutuhkan 500 gr ayam dada fillet.
2. Siapkan 5 siung Bawang putih haluskan.
3. Kamu Membutuhkan 1 sdt lada bubuk.
4. Siapkan Secukupnya garam dan penyedap.
5. Siapkan Air perasan jeruk nipis.
6. Kamu Membutuhkan Bahan Sambal.
7. Siapkan 10 buah cabe rawit merah.
8. Siapkan 5 buah cabe keriting.
9. Kamu Membutuhkan 5 siung bawang merah.
10. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
11. Kamu Membutuhkan 1/2 sdt gula.
12. Kamu Membutuhkan 1/2 sdt garam.
13. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.

Sate Taichan Ayam (Panggang) langkah langkah

1. Cuci bersih dada ayam, lalu potong-potong berbentuk dadu sedang..
2. Beri air perasan jeruk nipis, bawang putih, lada, dan garam, sambil ayam diremas-remas sebentar hingga bumbu merata..
3. Diamkan 30 menit agar bumbu meresap di dalam kulkas.
4. Tusukkan daging ayam ke tusuk sate, minimal 4 dadu setiap tusuknya..
5. Panggang di atas teflon hingga ayam berubah warna dan meninggalkan sedikit bekas bakaran..
6. Untuk membuat sambal, Rebus sebentar semua cabe dan bawang hingga agak lunak. Angkat dan tiriskan..
7. Blender semua bahannya tadi, Tambahkan gula, garam, kaldu, dan lada bubuk. Koreksi rasanya..
8. Tata lalu sate taichan siap di hidangkan.