#Gudeg Nangka👌.
Kamu dapat memasak #Gudeg Nangka👌 menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari #Gudeg Nangka👌
- Kamu Membutuhkan 600 gram nangka muda yg sudah di potong2.
- Kamu Membutuhkan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 butir telur.
- Kamu Membutuhkan 2 btg sreh geprek.
- Kamu Membutuhkan 1/2 cm laos geprek.
- Kamu Membutuhkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 3 sdm gula arem/merah.
- Kamu Membutuhkan 2 sachet kecap b..go.
- Kamu Membutuhkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 300 ml/3 gelas santan kental dari setengah butir kelapa.
- Kamu Membutuhkan Bumbu halus.
- Kamu Membutuhkan 1/4 sdt lada butir.
- Kamu Membutuhkan 1/2 sdt ketumbar butir.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 4 buah bawang merah.
- Kamu Membutuhkan 4 butir kemiri.
- Siapkan Sedikit jahe jika suka.
- Siapkan 1/4 cm laos muda.
#Gudeg Nangka👌 instruksi
- Siapkan 1 liter air di panci cuci nangka hingga bersih lalu rebus sampai empuk.tapi jgn over empuk nya ya.cuci nangka yg telah di rebus sihkan...
- Ulek/blender bumbu hingga halus.campur semua bahan kedalam panci kecuali kecap.tuang santan setengah nya lalu tutup panci dan didihkan..
- Setelah santan susut.tuang lgi sisa santan tadi tambahkan 2 sachet kecap dan telur rebus.aduk rata didihkan hingga santan susut..gunakan api kecil agar santan tdk mudah susut dan gosong...
- Sajikan gudeg bersama teman2 nya👌👍😍.
- Nb:rebus telur hingga matang.lalu kupas.dan rebus kembali menggunakan air sisa rebusan kacang bogor..yg berwarna hitam pekat..jika tdk ada.maka rebus dgn 1 gelas air dan 2 kantong teh celup>👉jika ingin nangka pekat..damkan gudeg semalaman lalu panaskan kembali esok pagi nya.
- Hasil jepretan soudara😍.