Gudeg nangka tetelan. Lihat juga resep Gudeg nangka, Gudeg Nangka Muda enak lainnya! Gudeg terbuat dari bahan baku nangka muda atau juga biasa disebut tewel. Kadang juga ditambah tetelan sapi atau ayam agar terasa lebih gurih.

Warna coklat dari gudeg biasanya dihasilkan dari daun jati, yang dimasak dengan santan dan beberapa bumbu. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana. Gulai nangka tetelan menjadi menu alternative yang mudah untuk sahur bersama keluarga. Kamu dapat memasak Gudeg nangka tetelan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Gudeg nangka tetelan

Siapkan 1 kg nangka muda.
Siapkan 250 gr tetelan.
Kamu Membutuhkan 6 butir telur rebus.
Siapkan 1 liter santan dari 1/2 butir kelapa.
Siapkan bumbu cemplung :.
Siapkan 7 lembar daun salam.
Kamu Membutuhkan 7 lembar daun jeruk.
Siapkan 5 batang serei geprek.
Siapkan 2 ruas lengkuas geprek.
Kamu Membutuhkan 1,5 gandu gula merah sisir.
Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai dan haluskan.
Siapkan secukupnya kaldu bubuk rasa sapi.
Kamu Membutuhkan 10 biji cabe rawit.
Siapkan bumbu halus.
Siapkan 10 bawang merah(sangrai).
Siapkan 5 bawang putih(sangrai).
Siapkan 6 buah kemiri(sangrai).
Siapkan secukupnya garam.

Selain cara membuatnya yang mudah, bahan-bahan yang dibutuhkannya pun praktis. Makanan khas jogja paling enak adalah gudeg, sate gajah, oseng-oseng mercon, sate klatak, bakmi jawa, mie lethek, dan ayam geprek. Kota Yogyakarta atau Jogja ibarat kota. Seperti makan gudeg dari nangka muda, gudeg jamur juga mampu kok Kalau kamu membeli gudeg nangka muda, gak jarang penjualnya juga akan menambahkan sayuran seperti daun singkong.

Gudeg nangka tetelan instruksi

Kupas nangka muda cuci bersih dan alupi kasih minyak sedikit angkat cuci bersih tiriskan.
Tetelan iris sesuai selera cuci bersih tiriskan.
Bawang merah +putih+kemiri sangrai lalu haluskan.
Siapkan wajan masukan bumbu cemplung +tetelan+bumbu halus+nangka muda +santan lalu masak dengan api kecil +telur rebus masak sampai air menyusut+cabe rawit aduk rata cek rasa masak sampai benar" kering lalu angkat dan siap sajikan dengan nasi hangat 🥰🥰🥰🥰🥰.

Yuk, simak jenis nangka muda yang cocok dibuat menjadi gudeg dan aneka sayuran. Baik yang matang maupun yang muda, sama-sama bisa disantap walau. Mengolah nangka muda itu ternyata tak sesulit kelihatannya. Asal tahu cara memilih dan membersihkannya dengan benar. Dijamin deh, anda sudah bisa menikmati seporsi sayur nangka.